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最近、本 読んでますか?

2011年02月04日
ラーメン京都編②朝6時から満席「第一旭」
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前回の続き、ラーメン京都編②です。その前に・・・

今回の京都への交通手段は格安高速バス。冬期間の週末を中心に長野-大阪を運行している夜行バスです。
料金は松本-京都が週末は4,200円、それ以外が3,700円です。昼間のバスはこれよりも安いとのこと。デフレ経済の象徴とも言える価格ですね。
予約も楽天トラベルなどで、簡単にできますが、調べてみると同じ便で、価格が500円も差があることが判明。私の利用したのはトラビスジャパン。週末でも3,700円となっています。何かシステムの間違い?なのでしょうか。気にせずポチッとしました。
11時半に松本駅西口を出て、怖いくらいリクライニングするシートに身を任せ、気づけば大津SA。運転手さんがかなりとばしたらしく、到着予定時間の5時40分より1時間も前に京都駅へ到着しました。

ラーメンの話に戻ります。
寒いし、あたりは真っ暗の中、放り出されて、困っていたところ
コンビニで京都観光ガイドを買いました。
すると、かなり近くに有名なラーメン店があることが判明。
朝5時開店、深夜2時閉店。寝る時間がないほどオープンしている!
まさか5時に開いているかなあと思ったらホントにやっていました。
本家第一旭(だいいちあさひ)たかばし店

ここから別れたのか、郊外にも同じような名前の店が数店あるようですが、後で調べると味はかなり違うみたいです。

醤油ベースのコクのある味で、変な癖もなく、チャーシュー(肉)がかなり盛られていておいしく、お得なラーメンでした。
店内は20席ほどで、私が入ったときはもうひとりお客さんがいましたが、十数分後、会計を済ませる頃には満席。親子連れのお客さんもいました。さすがに人気店。
ラーメンの写真を撮ろうと思いましたが、店員のおじさん達の迫力に負けて撮れませんでした。。。外観で勘弁してね。

ラーメン屋さんへ入って威勢よく「おはようございます!」といわれたのは、はじめてかなぁ。朝6時前に食べたのも初めてかも(笑)
[ 投稿者:やんちゃぼーず at 09:55 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2011年01月25日
ラーメン京都編①「天下一品」
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先週末に某団体の京都会議へ。

冬の京都に数万人の人々が毎年押し寄せるので
経済効果もかなりあるでしょう。

今回は京都といえば、日本一「こってり」な
ラーメンというべきか、ラーメンとは違う食べ物のような気もする
「天下一品」ラーメン。
かなり全国展開していますが、まだ長野県にはありません。
松本にできるという噂を聞きますが・・・

さてメインはこってり過ぎるくらいこってりした
鶏ガラと数種類の野菜を煮込んだというスープのラーメン。
だけど、くどくもなく、味も濃くないのが不思議。

以前はこってりしかなかったようでしたが、あっさりのスープも
登場しています。

食べたのは知恩院前店でしたが、帰路につくとき白川通りの
総本店に立ち寄りました。既に十数人も並んでいて、びっくり。
流石ですね。

早く長野でも食べたい味でした。

ラーメン並680円。

第2弾お楽しみに。


[ 投稿者:やんちゃぼーず at 17:30 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年06月17日
池田の定番!「みつよし」のラーメン
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暑くなってきました。

池田町の定食屋さんといえば「みつよし」

昨日、商工会青年部のメンバーの打ち合わせもかねて
いってきました。

写真は今シーズン初めてという

しょうゆ味とろみつけ麺定食 \700

つけ麺の冷たさとぴりっと辛い熱いスープが決め手です。
半ライスもついて日替わり麺定食でお得でした。

アツアツのとろみラーメンが一押しですが、熱辛すぎて
今回は断念しました。

このお店の若旦那はラーメンをつくりながらラッパも吹ける
多彩な人物ですが、今年、消防団ラッパ隊の指揮者となり、
苦手は「まわれ右」です。目下練習中です。

お店に行ったら「まわれ右」もオーダーしてください(笑)


[ 投稿者:やんちゃぼーず at 16:45 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年04月01日
透明スープがいいっ【龍門】本店
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今回は身近なラーメン定食屋さんです。

家族亭龍門池田店。
道の駅池田、ハーブセンターの南隣です。

私が小学生だった頃から(その頃は明科にあった)
通い慣れた味です。

今はなくなった先代のご主人が水からこだわって
作り続けている味です。

私はいつもAセット【チキンカツ+ラーメン+ごはん】950円。
をオーダー。透き通った醤油味のスープがいけます。
また甘辛いたれたっぷりのチキンカツのもラーメンに合う。

飽きさせない味ですので、皆さんも是非訪れてみてください。
駐車場は道の駅ですので、大丈夫です。

ココの女将さんもブログを書いています。
龍門本店 〜オカンと時々ムスメ〜
気前のいい、素敵な女将さんです。

最近は安曇野放牧豚メニューに取り組んでいます。

もうすぐ安曇野に桜の便りがやってきますね。
[ 投稿者:やんちゃぼーず at 21:56 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年03月18日
ピリ辛絶品のチャンポン-俵屋-
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冬の間はやはり暖かいものが食欲をかき立てます。

今回はそんな冬にピッタリなラーメンを紹介します。

大町市の本通り、大町駅から200mほど北に上った
ところに今回のお店はあります。
中国料理 俵屋飯店です。
お隣では精肉も取り扱っていて大町の老舗です。

いつも頂くのは「チャンポン」630円。ピリ辛で
ボリュームもあり、体が芯から暖まる逸品です。

このほかおみやげに最適なのはココの餃子。
大きさもさることながら、ニンニクの効いたジューシーな
味わいです。ぜひお試しください。
オーナーのK沢さんも味のあるいい方です。

今回もおいしく頂きました。
[ 投稿者:やんちゃぼーず at 20:53 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年02月07日
クリーミーな豚骨ならココ!
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この店はかなり有名なのでご存じの方も多いはず。
松本市の国体道路沿いにある「狼煙(のろし」
松本駅前店です。夜遅くまで(27:00)営業しているので
最後の締めにはバッチリです。
駅前でのラーメンの締めといえば以前は「藤ラーメン」
が定番でしたが、最近は激戦模様です。

今回のオーダーは「ラーメン」650円。替え玉150円。
スープは真っ白な豚骨スープ。すり鉢状の器も本格的です。
豚骨というと独特な臭みがあるスープもありますが、
ここは全く臭みを感じさせません。また脂っこさも控えめ
な印象です。
オーダーからほんの数分で熱々のラーメンが届きます。
このスピードも狼煙の魅力でしょうか。

お店の入り口で既に午前0時をまわっていましたが、
店内は満席で少し待ちました。
もう少し広いといいなあと思いますが駅前なので仕方
ないかもしれません。

松本平で本格的な豚骨ラーメン店「狼煙」でした。

ごちそうさまでした。

[ 投稿者:やんちゃぼーず at 22:58 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年02月05日
塩尻のスッパ旨いラーメン
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昨日、塩尻で会議の終了後打ち上げの勢いで地元おすすめの
お店に行ってきました。
塩尻駅前、中華小皿料理「万里村(ばんりむら)」です。
夜遅くまで営業しています。久々の青島ビールで乾杯の後、歓談。

最後の締めに頼んだのがこのお店のダントツのおすすめ
「梅ラーメン」価格失念…

なんだか唾が出てきそうなイメージが膨らみましたが、なんでも
「お茶漬けがラーメンになったみたい」と地元メンバー。
余計に頭の中が混線状態に…そしていよいよ口につけると、
この何とも言えないさっぱり感がたまりません!

大きな梅干しも一つ中に潜んでいます。
思ったほど酸っぱくはなく、梅のコクが感じられる不思議に
おいしいラーメンです。ご飯もつけていただき、スープは
お茶漬けになりました。
量が多いと思われる方には、ハーフサイズも選べて親切ですね。
このほかにも塩尻駅前には何店かラーメン屋さんがあるようです。

ごちそうさまでした。

[ 投稿者:やんちゃぼーず at 22:18 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年01月25日
秋葉原の新名所?ラーメン
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週末に上京した際の、秋葉原のラーメンレポートです。
20年前では考えられなかった秋葉原の激変。
ITブームに乗ってやってきたのは、萌え系、オタク系文化。
否定はしませんが、以前の秋葉原も良かったなあ・・・

秋葉原の"食"も変わりました。ホントに少なかった飲食店。
それが今では、大手ファストフードを始め、街角にはトルコの
ケバブ屋さんなど数々のお店が軒を連ねます。

そこへ進出したのが、博多の豚骨ラーメン店「博多風龍」
ホームページ

昨年の夏頃からあったのだろうか定かではないが
真っ白いスープの豚骨ラーメンが定番。
ここのお店の目玉は替え玉2つまで無料!
これで十分なボリウムになります。
これでワンコイン500円。嬉しい。

JR秋葉原駅より、地下鉄銀座線末広町の方が近いという
立地条件ながら、一度は立ち寄ってみたいおすすめのお店です。
都内にも何店かあるようです。

ごちそうさまでした。

[ 投稿者:やんちゃぼーず at 17:12 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0) ]