2017年11月10日
ガンバレPF!
初夏と秋に実をつけるパッションフルーツ。
残念ながら秋の実は、熟す前に冬に突入して収穫できないそうです。

我が家のパッションフルーツは現在6個ほど実がなっていますが、その内の3個がうっすらと色づき始めました。

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何とか収穫できないものか・・・

ガンバレ!パッションフルーツ
[ 投稿者:matsu at 11:33 | 季節 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年10月30日
ハロウィン
「何がハロウィンだよ。日本人だろ」とか言いつつ、小学生が仮装して歩いているのはほほえましいです。

んで、こんなものを作ってしまった。

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どちらかというと、料理人ではなく工作好きの発想ですね。
[ 投稿者:matsu at 12:30 | 季節 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年10月27日
今日はいい天気
今日はいい天気ですねぇ
でも明日からはまた雨(台風)のようです。

そんなこんなで、開店してから一週間ちょいですが、不思議なものでホットケーキばかり売れる日があったり、ホットサンドばかり売れる日があったりします。

一週間分あった材料が急に少なくなり、急いで夕方仕入れると次のには全く売れなかったりします。

肉まんメーカーは、夜中まで天気予報とにらめっこして生産個数を決めるそうです。(肉まんは曇りの日に一番売れるらしい)
曇りと思って大量に作ると翌日雨が降って、まるで売れないなんてこともあるそうです。

まぁ、それはさておき、今日は客が来ない!?

テラス席でコーヒーの香りで客でも誘ってみようかと思ったら、3分とたたずに客が来ました。

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本当に効果があったのかなぁ?

偶然だね
[ 投稿者:matsu at 15:21 | 店舗 | コメント(2) | トラックバック(0) ]

2017年10月24日
開店しました
色んな人からいろんな手助けを頂き、先週、10/18にようやく自分の店を開店することができました。

皆様本当にありがとうございます。

んで、いつまで続くかわからないこんな店に次から次へのお祝いの品がわんさか!

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カウンターは花でいっぱい。いっそのこと花屋をやるか
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大平釣りバカメンバーさまから
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なんだかお洒落なインテリアが届きました。
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本物の花が入っています。

付属のコースターのような丸いプレートにLEDが仕込んであります。
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点灯


おぉぉぉ!
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お洒落すぎるだろう!


カウンターの上の棚に飾らせていただきました。
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何も飾るもののない棚が、かなり華やかになりました。



皆さん本当にありがとうございました。




さて開店一週間は、ご近所さんが順番に訪問してくれて、それなりにお客さんはあったのですが、これからが問題だな・・・
ガンバロウっと!
[ 投稿者:matsu at 18:11 | 店舗 | コメント(2) | トラックバック(0) ]

2017年10月14日
初アケビ
いただきました、アケビ!

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野池に釣りに行くと時々見かけてはいたのですが、藪の中だったり、木の高いところだったりで、今まで食べたことはありませんでした。

ほんのり甘いという話は聞いていたので兼がね食べたいと思っていたのですが、前述の通りかなりスリリングな場所にあることが多く、憧れにも似た諦めの境地で見ておりました。
(簡単に採れる場所は、すでに誰かが収穫してしまったのかも)




そんな折、K@京都さんがご自宅で育てたアケビを送ってくれたのでした。

K@京都さん、ありがとうございます。



中は半透明のゼリー状。種がたくさん入ってます。
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このゼリー状の部分をスプーン等でいただくわけですが、種はスイカの種のように吐き出します(数的にはメロンの種のように高密度で種が入ってます)。

でね、食べてみたら、かなり甘い!です。

個体差があるようで、いただいたものの中でも甘さにバラつきがありましたが、事前情報「ほんのり甘い」というより甘さは強い気がします。



でね、皮の部分ですが、千切りにして一度湯がいてから炒め、きんぴら風に味付けをしていただきましたが、これが旨い!

基本的に皮の部分は苦いのですが、ゴーヤに似た苦さで癖になります。

山形県民は中身は捨てて皮しか食べないなんて話を聞いたことがありますが、その気持ちよくわかりました。



K@京都さんから、アケビの苗もいただいているので、そのうち我が家でも収穫できるか楽しみです。
[ 投稿者:matsu at 16:11 | | コメント(4) | トラックバック(0) ]

2017年10月08日
鰯の頭も信心から
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約30年前に購入。

車のエンジンルームから発生する電磁波を消去する優れものです(笑)

こいつを装着すると、頭すっきり疲れ知らず!

使い方は簡単。ダッシュボードの両端に置いておけばいい。

完全無調整。ダイヤルは回転しますが、飾りなので無意味と説明所に書いてあった記憶があります。

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何でこんなもんを買ってしまったのか、我ながら不思議でなりません。

でも、壊れないものだから「とりあえず載せとけ」ってな具合で歴代の愛車に乗っておりました。

調べてみたら、いまだに全く変わりのない形で販売されてます。

お値段なんと8,000円!



絶対効かねぇ と思いながらもハイエースに装着するmatsuでありました(^^;;。


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ハイエースの場合は座席下にエンジンがあるので座席下に設置してみました。どこにおいても効かないけど・・・
[ 投稿者:matsu at 21:33 | くるま | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年10月04日
ウッドデッキ
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以前、↑こんな写真をアップしてそのままになってましたが、実はこれはウッドデッキ?テラス席?・・・そのようなものの土台です。



作業自体は順調で、4日後には完成しておりました。
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本当はね、この倍のサイズ。つまり、ガラス戸の前すべてをデッキにしたかったんですが、matsu母に反対され断念してました。

その後、親戚やら知り合いやらが、見に来るたびに「ここにテラスみたいなものがあれば、いい感じじゃないかなぁ」と言われるので、母が半分だけならと妥協したわけです。

matsuとしては少々不満ですが、一度掴んだ妥協の糸口。とりあえず半分だけ作ってみました。


んで、想像していた通り狭い!

小さめのガーデンチェアセットを置いてみましたが、椅子の背中側に段差があると、落ち着かないことこの上ない。

とりあえずデッキの外側に植木鉢を置いて、多少は改善されたかなぁ

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ところで、店内は当面分煙しないつもりです。しかし、東京都で飲食店全面禁煙は近く、いずれ分煙必至です。かと言って、狭い店内に壁を作ると禁煙席にも圧迫感が生じるのは必至で、頭の痛いところです。
そんな折、「テラス席をいづれ喫煙席にすればいいかもね」とアドバイスをいただきました。

と言うことで、このテラスは未来の喫煙席なんです。


となると灰皿が欲しい。まぁ、テーブルの上に普通の灰皿を置いてもいいんですが、店内から外に出て喫煙する人のためにも、スタンド灰皿があるといいなぁと思い、ホームセンターなどを物色していた折、K@京都さんから↓コレを頂きました!

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レトロ&高級そうな雰囲気で最高です!
ホームセンターで見たものは、イマイチ・・・いや、全然ダメだったんですが、ベストタイミングでこんなにイメージばっちりの灰皿を頂けるなんて奇跡!


べったり張り付いている花びらのようなものは、タバコ置き・・・サイズ的にはタバコではなく葉巻ではないだろうか
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素材はほとんどの部分が真鍮。
ちょっと金属磨きで磨いてみたらピッカピカ!
粘りがあり、柔らかい真鍮製なので葉巻置きの修正も超簡単。
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支柱も磨けば光ること確実ですが、ここはあえて渋い感じに残すことにしました。
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キャー! カッコいい〜

K@京都さん、本当にありがとうございました。
[ 投稿者:matsu at 10:51 | 店舗 | コメント(2) | トラックバック(0) ]