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2017年04月01日
掘り出し物
掘り出しもの.jpg☆

雪またまた降りま
した〜ので、今日
からのパートまた
延期になりました

そんな訳で、今日
はちょっと久しぶ
りにデザートなど
作っていますよ〜

因みに、この茶碗
蒸し用の器は先日
リサイクル店で
見つけた掘り出し
物、蓋はもちろん
スプーンと受け皿
までついた5客の
セットが何と全部
で100円でした〜!

100円ショップ
よりお安いとなれば
もう模様がイマイチ
とか言っている
場合じゃないです
よねから、ラッキー
〜と即お買い上げ〜

そして、早速今日
そこに入れたのは
茶碗蒸しではなく
牛乳寒、甘いもの
が食べたい病〜の
今日この頃なので

牛乳250ccに
サトウキビ糖を
大さじ5〜6杯、
お鍋に入れて温め
て砂糖が溶けたら、

あらかじめ少量の
お湯に溶かして
おいたゼラチン5g
を加えて混ぜ混ぜ、

溶けたら冷蔵庫で
固めて出来上がり〜、

生クリームなんか
入れなくても美味
ですよ〜と言うか、

カチッと固まって
しまう前に頂くと
美味しいです〜、

体にもお財布にも
優しい手間なしの
デザート、白砂糖
ではなく、サトウ
キビ糖というのも
優しい味になる素

白砂糖が体に毒だ
と聞いたのは何年
前だったか忘れた
けれど、それ以来、
白砂糖は一切買わ
ないし、デザート
も手作りにできる
だけしています〜

簡単なゼリー系の
ものしか作らない
ですけどね最近は〜

あ、今日のレシピ
本当は牛乳150g
生クリーム100g
のところ、全部牛乳
で代用したんですよ

好みや予算や体のこと
も考えて、どんな風に
でも変更できるところ
も手作りの良さよね〜

因みに、今日の器は
大きくて、この分量
では2人分しか作れ
なかったので、もう
一度作りました〜〜

ついでに、もう一回
分も作ったら、つい
うっかり忘れて、
煮詰めてしまった〜、

練乳ができていまし
た〜(^^ゞ これは
これで美味しい〜♪


[ 投稿者:ヘムっちょ at 12:12 | 買い物、お店 | コメント(0) | トラックバック(0) ]