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2011年12月14日
11/18~21香港
尖沙咀スターフェリー乗り場から夕陽
フェリー乗り場

廣東道から北の方向

お目当ての凍花蟹。潮州料理の店が引っ越していて、やっと見つけて昼食。
金燕島#4

凍花蟹

スープ。夜、地元のBさん招待が 奇しくも同じ店。一日に二度入店。マネージャーが そうと解らないように応対、メニューもかぶらないように 誘導してくれた。
金燕島#5

翠亨邨
翠亨邨#2
これはとても美味だった、脆皮焼腩仔
翠亨邨#5
[ 投稿者:JJ at 11:42 | 香港 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年11月28日
香港23日~26日
今回はB級かC級グルメを楽しむ予定が Sさんの友人ブライアンの会社(GPE)の接待を受ける羽目になった。尖沙咀東のROYAL GARDEN地下にある店。
東来順メニュ0001
これは春も食した。美味しい、富貴全家福。いわゆる雑煮。
東来順・富貴全家福0001
東来順のルーツを彷彿とさせる。
東来順・内蒙古(火考)羊鞍0001
ここまでサービス、あとはどう食べようがお好きにという感じ。
東来順・北京填鴨#20001
蟹味噌てんこ盛り。
東来順・鶴湖蟹影#20001

これから行く海鮮料理もSさんの友人ピエールの会社の接待。春の西貢で 我々がこのような海鮮が好きであるかのように捉えたのかな。大味で大したことない魚貝なのだが。でも船に乗るのは 面白い。結構揺れたので少し船酔いした人もいた。
尖沙咀から南ラマ島行きの船乗り場。約30分。着いた時はすっかり暗くなっていた。
ラマ島行きの船0001

HKsunset0001

ラマ島行きの船上から#30001

ラマ島行きの船上から#20001
お土産
ひらめ粉末0001


上環はこのビルの満記甜品にて一服。
満記甜品のあるビル0001
ドリアン・パフェ。今春、西貢で入った満記甜品は本店だった。
ドリアン・パフェ0001

[ 投稿者:JJ at 13:00 | 香港 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年02月28日
3泊4日
キャンディさんに予約してもらって、一緒に食事。4名。
香港老0001
2日前からの予約。
フカヒレスープ0001
蓋を取ると。
フカヒレスープの中は0001
スープのダシ。鶏と金華ハム。
フカヒレスープのダシ0001


ブライアンさんの招待。6名。
0001_17

北京填鴨
填鴨0001

魚湯酸菜東星班0001

正月には必ず食べるという具だくさんスープ
富貴全家福0001

蟹爪肉をトッピングした白い茶碗蒸といった感じ
花彫蛋白蟹拑0001

ピエールさんの招待。5名。
西貢0001

東星班
西貢の東星班0001

満記甜品のドリアンアイスクリームを食す
西貢でドリアン0001

朝の散歩で見つけた
0001_18
[ 投稿者:JJ at 22:44 | 香港 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2009年12月01日
お土産
香港お土産#10001
香港お土産#20001
香港お土産#30001
香港お土産#40001
香港お土産#50001
[ 投稿者:JJ at 23:51 | 香港 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2009年11月28日
香港11/23~26
6時15分に家を出て、第2ターミナル・パーキングに車を置き、カウンターに近づくと長蛇の列。それを潜り抜けて開いてるカウンターに行くと反対側でお仲間がこっちに手を振ってるのが見えた。我が家より遠いところから来るのに よほど早起きしたに違いない。CX509で香港到着。おそ昼は近所の糖朝で済ました。夜はマルボロのピエールと葉さんの計らいで北京楼へ。
ペキンダック0001

ペキンダック#20001

乞食鶏0001

乞食鶏#20001

腹ごなしに外に出て夜景を眺めた。
夜景#10001

夜景#20001

24日朝。尖沙咀から佐敦へ ぶらぶら朝の散歩をしながら、ここは3度目の入店。
朝食0001

ピータン粥と魚皮。
朝食#20001

ホテルへ直帰もつまらないので 油麻地の裏通りを観て歩いた。
油麻地の朝0001
油麻地の朝#20001
油麻地の朝#30001
油麻地の朝#40001
油麻地の朝#50001
油麻地の朝#60001
油麻地の朝#70001
油麻地の朝#80001
油麻地の朝#90001
油麻地の朝#100001
油麻地の朝#110001
油麻地の朝#120001
油麻地の朝#130001
油麻地の朝#140001
油麻地の朝#150001
道具やが何軒も。
油麻地の朝#160001
油麻地の朝#170001
油麻地の朝#180001
油麻地の朝#190001
油麻地の朝#200001
油麻地の朝#210001
油麻地の朝#220001
油麻地の朝#230001

キャンディーさんがアシスタント。わざわざハッピーヴァレイまでお昼を食べに行ったが 大したことはなかった。銅鑼灣に戻り、今晩のレストランをチェックして近くで 亀ゼリーを食した。キャンディーさんのお勧め、恭和堂。
恭和堂の亀ゼリー0001

ショッピングのお供で退屈しのぎに道路標識を撮った。
セントラル0001
而して、夕食は客家料理にて 全員不満足。大量に残した。写真はない。でも客の入りは大盛況。安い、多い、がよろしいようで。

デザートはここで食した。
ミルク・プリン0001

25日。妻と二人でフリータイム。今回のグループで妻ただ一人がピークへ行ったことがないので 連れていくことにした。
Peak Tram0001

Peak 0001

銅鑼灣から上環へトラムで移動。
トラムの眺め(コウズウェイ・ベイ��

トラム0001

着いたところはここ。文武廟。
文武廟0001_1

文武廟0001

次に黄大仙に行ったが改築中で仮本堂で参拝客の様子を伺い、夕食に備えてホテルに帰ることにした。ホテル近くの許留山で一休み。
許留山のスウィーツ0001

夕食は再び中環にわたり、この店。座れば先ずピータン。キャンディさん先に入店していた。そして、この夜は彼女もだいぶアルコールが入った。
鏞記酒家0001

これが名物。
鏞記酒家#20001

東星班。活きがよろしい。大きい。
東星班(赤ハタ)0001

蝦を海髪菜で巻いた揚げ物。モズクか?
鏞記酒家#30001

出来てきた。頭もいただきました。
鏞記酒家#40001

鏞記酒家#50001

今回のサプライズ。佛跳墻。美味しかったけど 金華ハムが効いてなかった。
鏞記の佛跳墻0001

夜景#20001

夜景#30001

26日。大急ぎのお昼を11時半開店の滬江で。カメラは忘れてしまった。
帰路CX500満席にて疲れた。10時半帰宅。

[ 投稿者:JJ at 20:43 | 香港 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年11月12日
香港(6~9日)
これは無くならないで いつまでもあって欲しい。新しい桟橋からIFCに歩道橋が続いている。今回のメンバーは成田から9名、現地から3名。ブライアンは欠席。
天星小輪0581

滬江大飯店、予約しない客で入り口が混んでいた。
大閘蟹0582

農圃飯店、最近目と鼻の先に引越しした。
茶碗蒸しのような0583

佐敦の粥麺専家、20人くらいで満席の小店。
脆蒸魚皮?0585

尚興潮州海鮮飯店、ブライアンお勧めの店。前よりちょっとだけキレイになった。
凍花蟹#20604

紅焼潮州翅0605

清蒸海東星#20603

天香楼。Sさんが蟹2杯づつみんなで食べて 支払いの段で目を白黒させたという店。夜と蟹は高いのでランチ。
龍井蝦仁0586

清炒蟹粉帯麺0587

蘇東玻肉0588

鹿鳴春、前に来た時はブライアンの秘書で日本語の上手いシルヴィアが同席していた。
教化鶏0589

この次はこんなところでも食べて見たい。
市場の屋台0590
[ 投稿者:JJ at 02:06 | 香港 | コメント(0) | トラックバック(0) ]