栗が美味しい季節になりました。日本にある栗の品種は二百種類以上ありますが、自生して
いる栗は柴栗か山栗で、柴栗が改良された栽培品種は柴栗に比べ実が大粒です。全国一の栗の産地は茨城県で、以下、愛媛県、熊本県、岡山県、山口県と続きます。
栗はブドウ糖、ショ糖、ビタミンB1、C、食物繊維が豊富に含まれ、疲労回復、風邪の予防、
整腸、便秘、肌の老化防止等に効果があるそうです。栗の名は、落ちた実が石のように見えるので、小石を意味する古語の「くり」から、栗になったと言われています。
栗
: ブナ科クリ属
: 北海道南部、本州、四国、九州
: 落葉高木
: 単性花で雌雄同株
美味しそうに実った栗 (9月24日、小諸市で撮影)
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いる栗は柴栗か山栗で、柴栗が改良された栽培品種は柴栗に比べ実が大粒です。全国一の栗の産地は茨城県で、以下、愛媛県、熊本県、岡山県、山口県と続きます。
栗はブドウ糖、ショ糖、ビタミンB1、C、食物繊維が豊富に含まれ、疲労回復、風邪の予防、
整腸、便秘、肌の老化防止等に効果があるそうです。栗の名は、落ちた実が石のように見えるので、小石を意味する古語の「くり」から、栗になったと言われています。
栗
: ブナ科クリ属
: 北海道南部、本州、四国、九州
: 落葉高木
: 単性花で雌雄同株
美味しそうに実った栗 (9月24日、小諸市で撮影)
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