日曜日。
朝起きてみると天気は曇り。でも昼頃から大雨の天気予報。今日のラーメンはバイクで行こうかクルマにしようか悩んでいると・・・『雨降りそうだからクルマで駅まで送ってけ』と親からの電話。
メンドウなのでそのままクルマでラーメンすることにしました。
親を駅まで送ったまでは良かったんだけど、ラーメン屋さんを決めていなかったので、フラフラと都内をドライブすることに・・・。結局先週も来た新宿駅近辺にやってきました。
１０時４０分ごろに着いたんだけど、某有名店には既に行列が・・・。開店は１１時３０分のハズだから、５０分も前に行列ができているのね。(苦笑)
すげぇな・・・。
そんな行列を横目にやってきたのは歌舞伎町。真っ昼間から何とも怪しげなおぢちゃん達多数に声をかけられながらやってきたのはこちらのお店です。
博多にらそば『熊楠屋』新宿店(まだ準備中。。。)
博多中洲に本店があるラーメン屋さんです。ここのお店のラーメンはモツが入ってることで有名なんすよねぇ。一度食べなければ・・・と思っていました。
お店の前に到着したのは開店１０分前。お店の前に出ていた看板を見ていたら、隣のキャバクラの呼び込みのお兄さんに『昼キャバいかがっすか？』と何とも親しげに話かけられました。もちろん断ると、どうもヒマだったらしく、このラーメン屋さんのラーメンを色々解説してくれました。(笑)
なかなかいい青年でした。(^^;
そんなお兄ちゃんと会話しているウチに開店時間。開店と同時にお店に入って先客ゼロ。（当たり前）
入り口で食券を購入し店内に入ると、１０人くらいが座れそうなカウンター席のみのお店です。端っこのほうに座ってしばらく待っていると・・・こちらのラーメンが出てきました。
モツにらチャーシューメン(醤油) 1100円
博多でモツ鍋を食べたことがある方は見覚えがあると思いますが、まるで本場のモツ鍋のようなラーメンが出てきました。(笑)
生のニラが山盛りに載っていて、店員さんに『スープが冷めないうちにニラを浸してください』と指示されます。
スープは本場博多のモツ鍋のスープに近いカンジ。味は醤油味。このスープに中細のちぢれ麺が合わされています。トッピングはチャーシュー+もつ(見えないけど)+にら+炒めたもやし+(多分)タマネギ+タカノツメ。とにかく盛りだくさんです。
早速店員さんに言われたようにニラをスープに沈めま・・・ありゃりゃ？チャーシューやら麺やらが邪魔をしてなかなかスープに浸すことができません。だんだんグチャグチャになって見るも無残な外見に。(苦笑)
それでもなんとか無理やりスープにニラを押し込んで、やっと一口目をいただくと・・・お〜モツ鍋ですねぇ〜。なかなか美味しい。タカノツメが効いてピリカラです。(^^)
数年前に博多で食べたモツ鍋を思い出します。スープはラーメンと言うよりまんまモツ鍋のスープですね。
ひたひたになったニラがこれまたいい味を出しています。そして主役の(?)モツも本場のモツ鍋で出されるモノに近いような気がします。
麺は歯ごたえがあってツルッとしたタイプの麺。こちらも美味しくいただきました。
いや〜なんか美味しかった。(^^) 今年の夏ごろに博多出張が予定されているので、このお店の本店に行ってみたいなぁ。(^^) もち本場のモツ鍋を食べるのは言うまでもありません。(真夏にモツ鍋なんてあるのかな？(^^;）
2008.06の麺ゲル係数：7490円/8杯
2008.01.01からの麺ゲル係数 ：98485円/116杯
Ｐ．Ｓ．
麺の図
朝起きてみると天気は曇り。でも昼頃から大雨の天気予報。今日のラーメンはバイクで行こうかクルマにしようか悩んでいると・・・『雨降りそうだからクルマで駅まで送ってけ』と親からの電話。
メンドウなのでそのままクルマでラーメンすることにしました。
親を駅まで送ったまでは良かったんだけど、ラーメン屋さんを決めていなかったので、フラフラと都内をドライブすることに・・・。結局先週も来た新宿駅近辺にやってきました。
１０時４０分ごろに着いたんだけど、某有名店には既に行列が・・・。開店は１１時３０分のハズだから、５０分も前に行列ができているのね。(苦笑)
すげぇな・・・。
そんな行列を横目にやってきたのは歌舞伎町。真っ昼間から何とも怪しげなおぢちゃん達多数に声をかけられながらやってきたのはこちらのお店です。
博多にらそば『熊楠屋』新宿店(まだ準備中。。。)
博多中洲に本店があるラーメン屋さんです。ここのお店のラーメンはモツが入ってることで有名なんすよねぇ。一度食べなければ・・・と思っていました。
お店の前に到着したのは開店１０分前。お店の前に出ていた看板を見ていたら、隣のキャバクラの呼び込みのお兄さんに『昼キャバいかがっすか？』と何とも親しげに話かけられました。もちろん断ると、どうもヒマだったらしく、このラーメン屋さんのラーメンを色々解説してくれました。(笑)
なかなかいい青年でした。(^^;
そんなお兄ちゃんと会話しているウチに開店時間。開店と同時にお店に入って先客ゼロ。（当たり前）
入り口で食券を購入し店内に入ると、１０人くらいが座れそうなカウンター席のみのお店です。端っこのほうに座ってしばらく待っていると・・・こちらのラーメンが出てきました。
モツにらチャーシューメン(醤油) 1100円
博多でモツ鍋を食べたことがある方は見覚えがあると思いますが、まるで本場のモツ鍋のようなラーメンが出てきました。(笑)
生のニラが山盛りに載っていて、店員さんに『スープが冷めないうちにニラを浸してください』と指示されます。
スープは本場博多のモツ鍋のスープに近いカンジ。味は醤油味。このスープに中細のちぢれ麺が合わされています。トッピングはチャーシュー+もつ(見えないけど)+にら+炒めたもやし+(多分)タマネギ+タカノツメ。とにかく盛りだくさんです。
早速店員さんに言われたようにニラをスープに沈めま・・・ありゃりゃ？チャーシューやら麺やらが邪魔をしてなかなかスープに浸すことができません。だんだんグチャグチャになって見るも無残な外見に。(苦笑)
それでもなんとか無理やりスープにニラを押し込んで、やっと一口目をいただくと・・・お〜モツ鍋ですねぇ〜。なかなか美味しい。タカノツメが効いてピリカラです。(^^)
数年前に博多で食べたモツ鍋を思い出します。スープはラーメンと言うよりまんまモツ鍋のスープですね。
ひたひたになったニラがこれまたいい味を出しています。そして主役の(?)モツも本場のモツ鍋で出されるモノに近いような気がします。
麺は歯ごたえがあってツルッとしたタイプの麺。こちらも美味しくいただきました。
いや〜なんか美味しかった。(^^) 今年の夏ごろに博多出張が予定されているので、このお店の本店に行ってみたいなぁ。(^^) もち本場のモツ鍋を食べるのは言うまでもありません。(真夏にモツ鍋なんてあるのかな？(^^;）
2008.06の麺ゲル係数：7490円/8杯
2008.01.01からの麺ゲル係数 ：98485円/116杯
Ｐ．Ｓ．
麺の図
