火曜日。
今日もＧＷ前の障害対応。そろそろ帰ろうかな・・・と思っていたところに某システムの担当者が現れ、『課長から聞いたのですが、修正モジュールを提供してくれるとか・・・』と。聞いてないよ・・・。(^^;
そんなこんなでまたもや残業になってしまったので、いつものお店に定期訪麺に行くことにしました。

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バイクでブーンと走り、いつものお店の前まで来ると・・・ありゃりゃ大混雑。お店の外から店内を覗いてみると、お店の中に行列ができていました。(苦笑) 大人気だなぁ。。。
今日を逃すと今週はもう来れないような気がするのですが、さすがに行列に並ぶ気にはなれず、サッサと諦め、久々にこちらのお店にきてみました。

らーめん『かずら』
（帰って来てから調べてみると3/1以来。随分お久しぶりでした。）
相変わらず人の良さそうなマスタにアイサツをしてからカウンタに座り、久々にこちらのラーメンを注文してみました。

支那そばチャーシュー 900円
相変わらずメチャメチャきれいなラーメンが出てきます。ん〜芸術的。(笑) ひじょーにウマそうです。
透き通った醤油味の魚介系スープに、ストレートの細麺が合われています。
トッピングは、今日はバラ肉のチャーシューが終わってしまったとかで、ロース肉のチャーシュー＋めんま＋ほうれん草＋のり＋ねぎ。
一口いただいてみると・・・お〜メチャうまい！ここ数回、このお店を訪れた時には塩ラーメンを食べていたので支那そばはホント久しぶり。改めて支那そばの美味さを実感した気分です、ウメ〜。
麺は少し固めに茹でられたパツパツとした食感の麺。スープが適度に絡みなかなかの美味しさです。個人的にはもう少し柔らかめが好みではあるけどね。

一気に食べて完食しました。ホント美味かった。(^^)

2008.04の麺ゲル係数：16920円/19杯
2008.01.01からの麺ゲル係数 ：67675円/79杯

Ｐ．Ｓ．
麺の図