町やお店はXmas色になってきましたね〜
今回もXmasのお菓子を作ってみましたよ



ジンジャーブレッドマンのＷＡ(^0^)！

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生姜の季節ですね〜

Xmasと重なって作ってみました♪

黒糖しょうがパウダー　５２５円を使って



黒糖、生姜は国産原料を使用しています
お茶や紅茶に、シンプルにお湯にとかし、しょうが湯も
ヨーグルトや、トーストに美味しいですよ



商品の裏に、ジンジャークッキーの作り方が載っていたので

クッキングしました〜(^^)


＊　材　料　（２０個分〜）　＊

＊黒糖しょうがパウダー・・・・７０ｇ

＊バター・・・・・・・・・・・１００ｇ

＊卵・・・・・・・・・・・・・１個

＊薄力粉・・・・・・・・・・・２００ｇ

＊ベーキングパウダー・・・・・小さじ１（入れなくてもOK）

アイシング用

＊卵白・・・・・・・・・・１２ｇ

＊粉糖・・・・・・・・・・７０ｇ

＊レモン汁・・・・・・・・数滴



＊　作　り　方　＊

①やわらかくしたバターと黒糖しょうがパウダーを白っぽくなるまで混ぜる

②①に溶き卵を４〜５回に分けて入れ混ぜる

③②に薄力粉をサックリ混ぜ、２０個位に分け丸める
　（型で抜く時は薄力粉を少し多めにいれる）

④オーブン皿に並べ指で適当な大きさにする

⑤１８０度のオーブンで約２０分焼く

＊dongの人型は直径５㎝なので６５個位できました(^^;)



＊アイシングの作り方＊（こちらは商品には載ってません）

〜冷めたクッキーに描きましょう〜

①粉糖に卵白とレモン果汁数滴を入れかき回す

②垂らしたときにやっと平らになる硬さにする

③しぼりに入れ目、口、ボタンを描く



ふ〜、ちょっと頑張ってみましたよ(^^;)



なにげに、熊さんも作ってみました〜



本物の熊もかわいいままでいてくれれば良いのに〜



後はプレゼントにしてみましょう！(^^)



皆さんはブレッドマンどこから食べる派〜？
頭？足？・・・・