ウイスキー梅酒の仕込をして2週間。
中の氷砂糖は大体溶けたみたい。中間地点に梅が漂っていて氷砂糖の濃度が濃い下層と、まだその氷砂糖の成分が行き渡っていない上層とにくっきり分かれている。
いくつかの梅はアルコール成分が染み渡ったからなのか、しわくちゃになってきた(^▽^;
中の氷砂糖は大体溶けたみたい。中間地点に梅が漂っていて氷砂糖の濃度が濃い下層と、まだその氷砂糖の成分が行き渡っていない上層とにくっきり分かれている。
いくつかの梅はアルコール成分が染み渡ったからなのか、しわくちゃになってきた(^▽^;






