今日は気持ちいい晴天。日中はちょっと暑い日差しだったが、夕方にはお花見日和な感じ。
子どもに誘われ、近所の公園に水筒とアイスクリームを持ってお散歩花見。

昨年、ＭＹ畑で収穫した大豆１ｋｇを使って、チャレンジ！味噌作り！
子供たちももちろん参戦・・・。

洗った大豆を８時間ほど水に浸し、ガスと反射式ストーブで４時間ほどグツグツ。

つぶす作業は、ミキサーでもすり鉢でもなく・・・デカ鍋の中で・・・
すりこぎと、中身の入ったペットポトルをビニールで包み、ぺったんぺたん。
まるで餅つきのよう。
つぶし加減は少し荒めだが、ご愛嬌（*^_^*）。

あれ？？？
分量過多分の余ったゆで大豆を横からつまむ影が・・・。
豆大工だ！　真似して娘も・・・(>_<)。
大豆のシンプルな味だが、おいしいようだ。
後でしょうゆ煮にしようと取っておいたのに・・・全部、消・え・た！！

次は、まるめてまるめて　つぶしてつぶして
また、丸めてまるめて　ぎゅっぎゅっつぶして（空気を抜いて）　樽へ。
平らに入れて、封。

さあ、数ヵ月後に味噌になるのか・・・？？？

残り大豆２ｋｇ位。
「麹を買ってまた作ろう」と張り切っている子ども達。
もう一度我が家が、味噌製造工場となりそうだ。

棟梁家では、豆大工が子供の頃（２０年ほど前）は、かまどで煮て作っていたそうだ。

チクチク（裁縫）をしたいと、五年生の娘が創作したハートちゃん(・д・)。
何だか思わずパシャ！りしちゃいました。

簡単手作りのバースデーケーキでお祝いが定番になりました。子どもが楽しく作るなら、スーパーでスポンジ土台を購入、缶詰め果物と泡立て済みホイップなら失敗なし。イチゴがロウソク代わり。仕上げはバレンタインの残材料でトッピング。家計にも優しいのが何より(ヘ。ヘ)

１０月中旬の陽気に促され、畑の片付け。ひと夏、食卓の野菜を補ってくれた畑に感謝(^人^)。初挑戦の里芋とミニゴボウもまずまずの出来。サツマイモは、一ツルに２つ位とちょっとさみしい収穫。あとは、大豆の出来を祈るだけ。自家製大豆で味噌作りに挑戦したいな。

学校近くのお友達の家の田んぼで、カエル探しに夢中の子どもたち。
黄緑、黒、灰色、白、ベージュに、濃い緑・・・色様々なカエルを見つけ、興奮。
私はちょっこし苦手ですが、一緒に畦道を回りました。

工場に積み上げられた腰板材の隙間に、鳥の巣。材料使用のため、巣の移動も試みましたが、親鳥は元の場所に行ってしまうために、断念。ヒナたちの巣立ち待ち？！です。

震災の後、色々考えることも多く、何をするにもいいのかなぁ？とか悩んだりしますが、、。
今、自分たちにできる節電や節約をしつつ、今ある環境に感謝しながら、今まで通りの生活をしようと動き始めています。

畑で虫探しをしていたら・・・
元気に伸びる人参が一本。
この間、耕運機をかけた時には気がつきませんでした。
感謝して、今晩いただくことにします(*^。^*)。

春の香りが漂っています