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2018年07月30日
〇〇+カフェが人気…歯科医院、コインランドリーで併設も
 飲食店以外の異業種で、カフェを併設する店舗やスペースが増えている。その事業内容はといえば、歯科医院だったり、書店だったり、コインランドリーだったり。一見カフェとは脈絡がないようにも思えるが、いずれも「地域の人が集う憩いの場になってほしい」との願いが共通してある。店内をのぞいてみると、コーヒー片手に読書やおしゃべりを楽しむ人たちでにぎわっていた。(江森梓) 歯科用ガッタパーチャカッター電気切断器

 ロンドンの工場をイメージしたというモルタルの壁がおしゃれな部屋に、整然と並ぶ近代的な治療器具。薬品のにおいにまじり、そこはかとなくコーヒーの良い香りが漂ってきた。大阪府岸和田市の「池渕歯科」では、カフェ「POND Sakaimachi」が併設されている。スリーウェイシリンジ

 約90年続く同歯科を昨年2月に改装する際、4代目の池渕利彦さん(35)が「何かおもしろいことをしたい」と提案したのがきっかけ。歯科医院と言えば、「怖いところ」というイメージを持たれがちだが、カフェをつくることで人が集まる場所にしたかったという。

 基本的にはテークアウトのみだが、京都市の喫茶店「ウイークエンダーズコーヒー」から取り寄せた豆からひく本格的なコーヒーは評判を呼び、最近では治療終わりの患者に加え、近所の人もわざわざ買いに訪れるようになった。

池渕さんは「この近くにはカフェらしいカフェはないですが、ここでコーヒーを買ってもらって医院の前のベンチで飲んだりしながら、近所の方同士の会話が生まれれば」と話す。

http://athena.namjai.cc/e230064.html
[ 投稿者:uraeloe at 11:33 | お友達 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

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