今月のお料理に
下仁田蒟蒻を使用した炊合せをお出ししてますが、
お客様とても喜んでもらい好評です。
やはり無添加物は分かるんですね。
今日はある蒟蒻畑に出向いてお話を伺いつつ、
農家直伝の蒟蒻料理をお出ししたいと思います。
お楽しみに。