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2018年09月18日
七五三
しゃぶ

最近お祝い事に会席料理ではなく、
スッポン鍋とかしゃぶ鍋の祝席も多くなり、
昨夜のお客様も七五三祝宴ですが、
ご家族で鍋料理の食べ始めだと
賑やかな宴席でした。

ちょっと肌寒い季節になりますと、
鍋料理がチラホラとご予約入り初めてきます。
昨年までは屠殺日の関係で、
お客様にご迷惑おかけしてしてましたが、
今年は蓼科豚と太郎ポークで、
いつでもお受けできるようにしました。
[ 投稿者:俎板のぼやき at 06:35 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2018年09月17日
お祝い
お祝いタイ

昨日のお客様、
顔合わせ食事会
なんと北海道からお越しでお疲れ様です。
お宮参り
着物姿でご来店、やはり着物姿はいいな。
お食い初め
鳴き声ひとつしない親思いの赤ちゃん。
と連休は大忙しです。
写真はお造り、兜焼き、お椀です。
[ 投稿者:俎板のぼやき at 06:01 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2018年09月05日
地物松茸入荷
地物松

地物松茸入荷
上田市塩田平は松茸の産地として
松林の中に松茸小屋があり、
上田市の秋の風物詩となっております。
早くも、運良くですかね、松茸getです。
[ 投稿者:俎板のぼやき at 16:04 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2018年09月03日
感動
たい

親子3人だけのお食い初めです。
若い夫婦が節約生活して、
かごのお店でお食い初めをやるんだと
決められたそうです。
詳しい事情は知りませんが、
お子様のためのアルバムの一歩だそうです。
ジジ・ババは遠くにいるか分かりませんが、
若い夫婦の頑張ってる姿に感動しました。
[ 投稿者:俎板のぼやき at 19:17 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2018年09月01日
きのこ御飯
きのこ

9月より
初秋のお料理に少しずつ変わります。
先付蓴菜から胡麻豆腐に
変わりチラシ寿司から、きのこご飯に、
ハモ鍋から合鴨鍬焼きに代わります。
[ 投稿者:俎板のぼやき at 21:44 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2018年08月27日
中華食堂
春巻

群馬県での用事を済ませ、
久々にマスターの元気な顔を見に、
一目散に中華食堂に到着。
お気の入の海鮮春巻きをいただきました。
チョツト手があいた、マスターと雑談楽しかったな。

[ 投稿者:俎板のぼやき at 21:36 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2018年08月26日
お宮参り
顔合わせ食事会

昨日のお客様
顔合わせ食事会、お宮参り、お食い初めでした。
眼の前では川辺町のお祭りが始まってて、
太鼓の音が暑さを吹き飛ばしています。
本日に限り昼夜予約が有り、嬉しい限りですが、
祭りにも参加シたかったな。
[ 投稿者:俎板のぼやき at 07:29 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2018年08月18日
清里テラス
清里

MAGO達(高2と中3)とのドライブは
1年ぶりの再開を楽しみに、いろいろ考えた結果
清里テラスで最高の人出の中での「涼」でした。
朝一番8:00で順番を取りましたが、
前から10番目くらいだったと思います。
帰る頃はリフト待ちの行列です。

[ 投稿者:俎板のぼやき at 16:28 | ドライブ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2018年08月12日
連休の始まりは
18.8.11

11日連休の始まりはお食い初め祝宴からです。
今日からお休み無しで18日までがんばります。
顔合わせ食事会、ご法事、お食事会、安産祈願等と
続いてます。
[ 投稿者:俎板のぼやき at 05:51 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]