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2019年09月27日
老人該不該天天喝牛奶

  事實上,老年人每天也應該喝一杯牛奶,這對健康有益。


  1、隨著年齡的增長,器官老化,咀嚼,消化老人的增加,吸收營養的食物滴,需要多攝入營養豐富的食物容易消化,而牛奶的能力,符合這個條件。

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  2、牛奶中有豐富的維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等,還有豐富的礦物質,其中尤其鈣、磷、鐵和碘最為重要,與其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的鈣和磷。牛奶的消化吸收率,乳糖利於鈣老人的吸收牛奶中的蛋白質,可以保證足夠的蛋白質攝入量,還能預防骨質疏松症,由於從身體的疾病引起的缺鈣。


  3、牛奶含有多種營養素,可減少體內骨質礦物質的流失,有利於預防骨質疏松,增強體質。牛奶含有脂肪,老年人可以從中獲得必需的不飽和脂肪酸,如亞麻酸和花生四烯酸。亞麻酸對降低血膽固醇有顯著作用。


  2、老人喝牛奶的最佳時間是什么時候?


  很多人有在早上喝牛奶的習慣,其實,從補鈣的角度出發,對於老年人來說,應該在晚上喝牛奶,最好是臨睡前。這是因為在這個時候喝牛奶會趕上身體的低血鈣狀態。牛奶中的鈣可以剛好“在雪中送木炭”,這不僅可以改變身體的鈣使收支平衡,而且也不需要使用骨鈣;可以維持血鈣平衡,骨不會脫鈣,幫助預防骨質疏松和骨折。老年人每天若能吃2-3杯牛奶,就可獲得機體必需的鈣質。


  3、老人喝什么牛奶好


  1、全脂牛奶:現在很多人聽到牛奶中的脂肪會微微皺眉頭,盲目地反駁全脂牛奶。他們認為喝全脂牛奶會導致肥胖。事實上,牛奶的香氣和濃鬱的口感來源於牛奶的脂肪含量,牛奶中的維生素a、d、e和k也存在於脂肪中。脂肪中的共軛亞油酸(CLA)、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。


  2、一項新研究發現,每天至少攝入一次低脂肪牛奶或者牛奶制品的人,與心髒病有關的腎功能削弱危險可降低37%。此外,牛奶中的蛋白質、維生素D和鎂對心髒也有好處。


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[ 投稿者:nyasia at 13:22 | 其他 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

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