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気になるワインネタブログ  シングル矢印 しなろぐ

2007年01月06日
信州のワイナリー
シングル矢印信州のワイナリー 〜近くに来たなら是非立ち寄ってみてはいかが?〜
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[ 投稿者:ナガノ式 at 19:21 | 信州のワイン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

映画 「着信アリ FINAL」 いまいち
着信アリ FINAL
本日はみぞれ交じりの雪。午前中は髪を切り、午後は松代へ。そして買い物をした後、GEOでビデオを物色。「24」のシーズン5を借りようかと思ったが、それだけで3連休が終わってしまいそうなことと、まだ新作料金(320円)ということで、今日はパス。
代わりに借りてきたうちの1本がコレ。「着信アリ」は一作目はかなり衝撃的(でも、結末が???で消化不良)、2作目も見たが記憶ナシ。3作目となるコレは「FINAL」。

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[ 投稿者:ナガノ式 at 19:19 | movie 映画 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年01月05日
ル・クルーゼのワインオープナー 「スクリュープル 3 IN ONE」
hWud68Us.jpgル・クルーゼ ワインオープナー 「スクリュープル 3 IN ONE」

写真は12月末の「日経プラス1」の記事。
「使いやすいワインオープナーはいくつかある。その中でもとびきり力いらずでデザインもオシャレなものが、このフランスのキッチンメーカー、ル・クルーゼの「スクリュープル 3 In ONE」だ」と記事。

ワインコルクに当ててひねるだけ、後はレバーを上げるだけ。「とにかく、引っ張ったり押したりといった、力を入れる作業が全くない」らしい。
おまけに、本体横にわコルク周りのフィルムを切るカッターが付いているほか、レバーの先端には栓抜きも付いている(だから3 IN ONE、なのね。



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[ 投稿者:ナガノ式 at 22:35 | movie 映画 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

07年2本目 「アルプス ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン 2004」 評価○
53hdVnR8.jpgアルプス ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン 2004

今年、我が家で開ける初めてのワインは・・・1日に買ったばかりのコレ。

ブラッククイーンは飲んだことがない品種だったので、早めに飲んでみたかった。
それに、やっぱり、新年1本目は長野県原産地呼称認定ワインにしたかったしね(年末に買った井筒の6000円ワインを開けるのがもったいなくなってしまったのもあるが。)


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[ 投稿者:ナガノ式 at 15:27 | movie 映画 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年01月04日
デキャンティングポアラーでワインを目覚めさせる
WOEoFnn2.jpgデキャンティングポアラー

ある程度のワインを飲む場合、開栓してすぐ飲むよりも、ワインを空気で目覚めさせてからの方がおいしい。それがデキャンタージュなのだが、ちゃんとした器具と技術が入るので、素人の私にはちょっと無理。せいぜい、夕食の数時間前にワインを開けておくのが関の山。
と思っていたら、「デキャンティングポアラー」というものを発見。
簡単に言えば、水撒きのジョウロみたいなかんじで、注ぐ段階で空気に多く触れさせるもの。
これによりワインが目覚めるってわけ。

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[ 投稿者:ナガノ式 at 23:31 | ワイン小物 | コメント(0) | トラックバック(1) ]

2007年01月03日
★★-: MONTES ALPHAS
otlonyvJ.jpg12月21日飲酒
モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニョン 2004  (チリ・赤)

「ワインは週末だけに」と思ったが、本日の夕食はピザ。というわけで、セラーから適当にワインをセレクト。入手経路は記憶がない。誰かに貰ったワインかな?
MONTES ALPHA カベルネ・ソービニオン。チリのワインである。2004年のもの。
すこしは空気に触れさせた方がいいかな、食事前、お風呂に入る前にワインを開ける。とりあえず一口飲んでみると・・・ん? おいしいじゃん。
カベルネの力強さは勿論、グラスからはバニラのようなかぐわしい臭いが立ち上がる。

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[ 投稿者:ナガノ式 at 21:26 | movie 映画 | コメント(0) | トラックバック(1) ]

2007年01月02日
本日はアルコール抜き
1月2日、今年初めてのウチ夕ゴハン。
しかし、妻は飲み会で不在。
私は熱っぽい。
お餅を焼いて、お雑煮にしていただく。
本日はアルコール抜き。9時就寝。

アクセストレード ←またちょっとアフィリエイトをやってみようと思います。


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[ 投稿者:ナガノ式 at 16:48 | 今日のウチゴハン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

気になるお店 うどん 麺味座(めんみくら) (長野市松代)
麺味座(めんみくら)
長野市松代町豊栄字虫歌6154-1
電話番号 026-278-0141

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[ 投稿者:ナガノ式 at 09:57 | 気になるお店 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年01月01日
07購入ワイン2 「モンテプルチャーノ リゼルヴァ 2000」
lioK2nMe.jpgモンテプルチャーノ リゼルヴァ 2000 2980円

これも1日にジャスコで購入したワイン。イタリアの赤。
通常3860円が2980円になっていたこと、そしてなんとなくラベルに魅かれて購入。
しかし、品種も判らず、また値引きされていた理由もわからず、ちょっと不安な印象も。
(同店は3000円台のワインでも冷蔵庫で寝かせてあるのに、これは普通の棚。その違いは?見切り?)

ネットで調べても品種は良くわからないが、「リゼルヴァ」とは3年以上寝かせたものに付けられるらしい。

このショップの「イタリア赤」のページにあるように、キャンティと並んで売られていた。POPにもあったが「熟成したチーズなどに合う」ってことは、結構濃いんだろうな。果たしでどうだろうか。

こちらのショップのコメントでは、ヴィンテージ(収穫年次)が96年と違うが、「抜栓後、やはり6時間ほど待ちたい」そうだ。なるほど、なるほど。

 「モンテプルチャーノ」を探す ←たくさん出てくる。有名な産地なのだね。

■2007年購入ワイン2号 2980円 累計 4345円   ワインを買うなら


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[ 投稿者:ナガノ式 at 14:20 | ワイン購入記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

★--:プシャール ペール エ フィス ”ラ・ヴィニェ”
YUVJ5WFX.jpgプシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ”ラ・ヴィニェ”(フランス・赤)

2007年の「記念すべき」1本目(?)のワイン。
この日は妻の実家にお年始。というわけで自宅のセラーからワインを1本持参。
とはいえ、皆でわいわい飲むワイン、そんなに重いものを選択してもってことで、以前妻が購入したピノ・ノワールをチョイス。2500円位だったらしい。

その日の宴は、お寿司(回転寿司ね)とチーズフォンデュ。
お寿司には白が良かったかもしれないし、チーズフォンデュならもう少ししっかりした赤でも良かったかも。
でも、皆で飲むし、どちらの料理にもあわせるとなると、コレがいい選択だったかな。

「プシャール ペール」を探す  ←結構いいワインがあるのね。

■2007年1本目      ワインを買うなら

評価:★--(日本酒を飲んだりで、正直あんまり良く覚えていないんです・・・)

【評価目安】 (感想/お勧め度) ※☆は★の半分
---:失敗/買わない方が・・・
★--:まぁ満足/一度ぐらいは
★★-:また飲みたい/買って損なし
★★★:箱買いしたい/是非お試しを


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[ 投稿者:ナガノ式 at 12:25 | 世界のワイン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

7購入ワイン1 「アルプスワイン ミュzェ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2004」
m2fykjQY.jpgMusee du Vin(ミュゼ・ドゥ・ヴァン)松本平ブラッククイーン2004
フル 赤 辛口

2007年、最初の購入ワインの1本。実家のそばのジャスコで購入。1365円。
ジャスコにワイン売り場には、多いなワインセラーもあり、結構充実しており、長野県産ワインも結構ある。しかし、「長野県原産地呼称」ワインは、井筒ワインの2種類と、このアルプスの2種類のみ。ちょっと寂しいなぁ。今回は未飲のコレを選択。

このワイン、ラベルによると「2004年に収穫された長野県松本平産ブラッククイーンをベンチオーク樽(新樽%、旧樽30%)におて12ヶ月行く性されたの深い濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味そして適度な渋みが特徴のバランスのよい赤ワイン」と書いてある。

ブラッククイーンは飲んだことがないので、楽しみ。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン」は、アルプスワインが新しく展開する、こだわりのライン。 このラインは、全部原産地呼称の認定を受けている。

店頭のPOPには、「適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワイン」とあったが果たしてどうだろう。楽しみである。

松本平ブラッククイーン 1365円

「松本平ブラッククィーン」を探す 「ブラッククイーン」を探す
「アルプスワイン」を探す

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[ 投稿者:ナガノ式 at 11:01 | ワイン購入記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年12月29日
正月用に小布施のソガドメーヌ カベルネと井筒のスープリーム メルロ
mdHPbsZI.jpg
小布施ワイナリー ドメ-ヌソガ 1er(プルミエ) プライベートリザーヴ メルロ 2004 5250円

井筒ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン [2003]
樽熟/スープリーム
 6100円

年末年始用に「1万円までなら好きなワイン、買って良いわよ」と妻から言質を得たので、色々悩んでいるうちに年末の休みに突入。年末飲むのは難しいので、正月に飲む用として選んだのがこの2本。

左の小布施ワイナリーのメルローは、曽我さんが作っているから、ドメーヌ・ソガ、っていうわけ。「CREA EATS」のワイン本で紹介されていた ドメイヌソガ 1er プライベートリザーヴ シャルドネ 2005(リンク先は04年物)もいいかな、と思ったが、赤がいいかな、ってことでコチラを選択。

しなろぐさんがウマいといっていたオーディネールもの見たかったが見つからず。最初からいいワインを飲んでしまって、舌が付いていけるか不安だけれど、でも飲んでみたい。(オーディネール→オーディナリー→いつものワイン=
テーブルワインなら、値段も安いし、この機会でなくても買える。しね。)

「ドメーヌソガ プルミエ プライベートリザーブ」を探す

井筒のスープリームは前々から飲みたかったもの。カベルネかメルローかで悩んだが、妻の一言でカベルネに。
こちらは2005年の国産ワインコンクールの銀賞受賞の1本。「銀賞受賞」のシールも貼ってあった。
実は、並んであったメルローにはシールはなかったのだが、こちらは2006年の国産ワインコンクールの金賞受賞の1本であった。
個人的にはなんとなくメルローの方が好きだし、小布施との飲み比べも出来たから、メルローにして置けばよかったかな、とちょっと後悔。まぁ、いずれ買いましょ。
ちなみに、06年の金賞の中でもトップであるカテゴリー賞の信濃ワインの樽熟メルロ 2004も、うちのセラーに眠っている(1100分の1ですな。)。

「井筒ワイン スープリーム」を探す

というわけで、小布施ワイナリーと井筒ワインの頂上ワイン2本を購入、しめて11000円ちょい。1万円をすこしオーバーしてしまったが、お正月、どう飲もうか楽しみである。
ちなみに、両方とお「長野県原産地呼称委員会認定」のワイン。信州のワインの実力やいかに???

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[ 投稿者:ナガノ式 at 18:44 | ワイン購入記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

城戸ワイナリーのナイアガラ 実家用にゲット
DkuNSMZ7.jpg城戸ワイナリー オータム・カラーズ ナイアガラ 1365円
長野市駅前、東急の裏にあるセラーキタムラで購入。
年末に実家に持っていく用。
実家の父母は余りワインを飲みなれていないので、赤よりも、香りたつナイアガラがいいかな、と選択。

城戸ワイナリーは塩尻の新しいワイナリー。家族3人の経営だが、「世界に通用するワインを」目指している。実際、かなりおいしく、我が家はファンである。諏訪に行った帰り道、わざわざ塩尻のICで降りて、閉店間際のワイナリーに駆け込んで、数本買ってきたこともある。
長野県の原産地呼称管理制度の認定は受けていないが、個人的には県内のワイナリーで一番じゃないの?って気もする。
難点は量が少ないこと(利点でもあるが。)。
オータムカラーは一番安価なカジュアルライン。とはいえ、かなりいいレベル。

セラーキタムラは、小さなワインショップで所狭しとワインが並んでいる。信州のワインは店内入ってすぐ左手においてあるが、ちょっと種類は少なめ(というか、原産地認定ワインを中心に厳選しておいてある、って感じ。)。
手近で城戸のワインを置いてある貴重なショップ。

ちなみに、「CREA EATS」のワイン本で紹介されていた ドメイヌソガ 1er プライベートリザーヴ シャルドネ 2005(リンク先は04年物)が、一番上に並べられていたのはさすがである。

「城戸ワイナリーのワイン」を探す ←どれもオススメ。     ワイン市場


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[ 投稿者:ナガノ式 at 17:27 | ワイン購入記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年12月27日
★☆-:たかやしろワイナリーのメルロー
zksw2QFu.jpgたかやしろワイナリー メルロー

たかやしろファームは長野県中野市の新しいワイナリー。数軒の農家が、一緒になってワイナリーを始めたとか(詳しくはたかやしろワイナリーのホームページで。)

ここたかやしろのワインはこの春に、中野市のバラまつりに行った際に立ち寄り、2本位買った。
その後飲んだのだが、保管方法が悪かったのか、それとも、もともとの精度がいまいちなのか、ちょっと雑味が感じられ、評価はいまひとつ。

今回、知り合いから「買わない?」ってことで、このメルローとカベルネソーヴィニオンの2本を購入。
メルローは正札1800円位のところを1600円ぐらいで購入。

飲んでみての感想は・・・

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[ 投稿者:ナガノ式 at 22:23 | 信州のワイン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年12月25日
1155円 エストラテゴ・レアルスペイン/ヴィノ・デ・メサテンプラリーニョ   赤/重口
エストラテゴ・レアルスペイン/ヴィノ・デ・メサ テンプラリーニョ   赤/重口 1,500円→1,155円 (税込)
これもワインファインのメルマガから。
釣り文句が「試飲したところ仰天! 「このワインよりも安くて美味しいワインを探すのはほぼ不可能!」とまで言ってしまえるほどのベタ褒めをもってみなさまにご紹介できるワインだと感激しました。」である。そりゃすごい。

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[ 投稿者:ナガノ式 at 23:18 | 気になるワイン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年12月24日
激オススメ チュニジアのAOCワイン 「シャトー・モルナグ AOC グランクリュ 2002」2100円が送料込み990円
シャトー・モルナグ AOC グランクリュ 2002  2100円→990円(送料込み)

これは「激」オススメ。以前、このショップ「地中海」がオープンした際のセールで送料込み1000円で1本購入したのがこのワイン。開店記念ってことで破格値だったと思うが、飲んでみたら、う〜ん、オイシイ。1000円なら劇的にオイシイワインである。

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[ 投稿者:ナガノ式 at 17:16 | 気になるワイン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

充電式の2WAYサイクロンクリーナー
Electrolux 2WAYサイクロンクリーナー  16800円(税込・送料込)

ちょっと気になる掃除機。
掃除機掛けは私の仕事、ってわけではないが、我が家は普通の掃除機が1台。2階にはそれを持ち上げなければいけないのでちょっと面倒。だから本当は2台欲しいところ。


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[ 投稿者:ナガノ式 at 15:56 | 家に欲しいモノ(家電) | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年12月19日
カニ足一本
ILYzVAo3.jpg妻が実家からカニの足を1本貰ってきた。海のそばに住む親戚のところへ、義父母たちが遊びに行って来たお土産だ。
妻はカニに目がない。
大喜びで捌いて(?)オーブンへ。

私はカニにはそれほど執着しない。
だって剥くのが面倒というか・・・。
それに何より、私の宿敵のプリン体が詰まっているしね。



カニ足2.jpgとはいえ、おいしく焼きあがって私もいくつか戴く。
身が大きく、身離れもいいので、大変食べやすい。
しかし間接部分を適当に食べていたら「なんでもっとキレイに食べないの。信じられない」と突っ込まれてしまったが。
ちなみに、12月に入るとネットの通信量(トラフィック)が増える先日の新聞に出ていた。
「カニ・トラフィック現象」とかなんとか言うそうだ。
なるほど、みんなカニが好きなのね。


というわけで「海産物特集」。
妻には見せない方がいいかも・・・



こちらは北海道グルメショップのガチンコバトル。


 全国うまいもんグルメ  ←個人的にはコチラに魅かれる。

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[ 投稿者:ナガノ式 at 21:25 | movie 映画 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年12月18日
気になるワイン 2001 シャンベルタン / ヴァンサン・ジラルダン
2001 シャンベルタン / ヴァンサン・ジラルダン
13,440円(税込)

これもワイン・ファインからのメールに載っていたもの。
「楽天最安値に挑戦!あの生産者の特級ワインを!
60本限定!「目のくらむばかりのワイン」とパーカー激賞の特級ブルゴーニュが大特価! 」だそうだ。ふ〜ん、なるほど、なるほど。ちょっと惹かれるね。60本限定というが、楽天ポイントが溜まったら買おうかな(いつになる???)
楽天最安値とあるが、こちらのショップは10,380円 (税込)。「ヴァンサン・ジラルダン シャルム・シャンベルタン」とあるから、ちょっと違う???
シングル矢印 「ヴァンサン・ジラルダン シャンベルタン」をチェック

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[ 投稿者:ナガノ式 at 21:36 | 気になるワイン | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年12月17日
ワインセラーが一杯になってしまった
QXIVNaoK.jpg先日、ワインを4本買ったのだが、その直前、別ルートでお願いしたことをすっかり忘れていたワインが2本到着し、その上、妻が親戚から貰ってきたりと、セラーがパンパン。
どーしましょ、って感じである。

セラー(厳密にはワインクーラー)はこの夏に買った24本用。お安く手にいいれたのだが、もうちょっと大きい方がよかったかなぁ・・・。

このときは、3本スペースが足りない。
398円ワインの「王様の涙」が2本入っていたので、納戸へ移し、2本納める。残りの1本は・・・次の日に飲むワインを取り出し、それは納戸で澱落としのために立てておく。
ということで無事全部収まった。が、もうこれ以上買えません・・・。

MASAO MSO-024
私が買ったのはコレ。通常4万円弱位のものをオークションで2万5千円位(送料込・代引き込)で入手。
初心者にはいいのだが、温度表示がない(温湿計を買った)とか、音が意外とうるさいとか、難点は結構ある。湿度管理はできないので、濡らした布きんを入れてあるが、気づくと乾いている・・・
どうせ買うなら、温度表示があるタイプの方がよかったかなと思う。
「ワインセラー セレクション」


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[ 投稿者:ナガノ式 at 11:42 | ワイン購入記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]