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2014年06月30日
コロッケ
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 畑での家庭菜園を止めたので、皆さんから野菜を(インゲン豆・玉ねぎ・キュウリ・ナス・じゃが芋等)頂く。
 数人の方から「じゃが芋」を頂いた中に「三方原のじゃが芋」を頂きました。
「三方原のじゃが芋」は美味しいと評判が良くブランド品だ!!
美味しいじゃが芋で「コロッケ」を作ろうと準備にかかる。
コロッケの中身はひき肉・椎茸・人参・玉ねぎ・インゲン豆・ピーマンを炒めて
茹でたじゃが芋と合わせて作った。
 近くに住む息子宅に先に揚げて届けた(頂き物の初物のスイカも届ける)
息子宅に届けた後にゆっくりと自分のとお隣さんにも揚げてお届け)^o^(
 今夜の食事はコロッケのみ(*^_^*)デザートはスイカ)^o^(
  美味しかったです!
[ 投稿者:てら at 21:48 | 日常 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2014年06月23日
家庭菜園
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 畑での野菜作りを止めて、家の敷地内で家庭菜園を少し楽しむ為にトマト・ナス・ピーマン・ゴーヤ・オクラ等を植えました。
トマトは異常な位に実を付けて重くて枝が折れそうに、たわわに実りました。
この頃は色づき始めてから毎日のように収穫しています)^o^(
トマトもナスも採れたては美味しいです!
 まだまだ沢山生っています。
[ 投稿者:てら at 21:04 | 日常 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2014年06月20日
梅漬け
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 南高梅を買って来ました。
ヘタを取って洗って一晩、水に浸して置きました。
ざるで水を切って一個づつキッチンペーパーで水気を拭いて塩漬けにしました。
数日経ったら水が上がって来るので「赤シソ」を入れますが、シソを塩で揉んで灰汁抜きして赤い液にするのに手も染まるし、梅干しを作るのもなかなか手間暇が入りますよ!
土用頃には数日干して仕上げるのですが、梅干しが高価なのが良く解ります。
[ 投稿者:てら at 23:17 | 日常 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2014年06月14日
珍しい頂き物
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 サークルの仲間の方で北海道に実家のある方が時々、珍しい物を下さいます。
今回はホタテ貝を頂きました。「お味噌汁にして食べて」って言われて、一瞬 お味噌汁?…
家に帰って袋を開けて納得、かわいいホタテ貝でした(アサリと同じように洗ってお味噌汁に)
でも贅沢なお味噌汁ですよね)^o^(

 蕗も頂きました前回は大蕗で塩漬けの物でしたが、今回は旬の蕗ですぐに調理するように実家でちゃんとやってくれてあって早速、冷凍して置いた竹の子と煮ました。
美味しかったです)^o^(

 ウドも頂きましたが冷凍になっていたので、そのまま冷凍庫へ後日調理して頂きます。
 いつも珍しい物を有難うございます(*^_^*)
[ 投稿者:てら at 22:25 | 日常 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2014年06月12日
さくらんぼ狩り
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 「さくらんぼ狩り」ツアーに行って来ました。
旅行の金券を頂いていたので早く使わないと・・・友人がまだ「さくらんぼ狩り」に行った事が無いと言うので選んで行って来ました。
今日は絶対に雨降りと言う予報で「まぁ梅雨だから仕方ないね」って覚悟していたのに何と朝から晴れていて凄くラッキーでした。
さくらんぼ農園の方も「昨日までずっと雨降りでした」「今日はこんなに良い天気になるとはね」って言ってました。
 久し振りに参加した「ぽんぽこツアー」は日帰りなのに朝食に助六寿しを、お菓子詰め合わせ・缶コーヒー・ボールペン・草団子1パック・焼き菓子・弁当を配ってくれて、車内ではお酒・ジュース・ウーロン茶・緑茶と飲み放題に出してくれて帰路にはビンゴゲームで盛り上がって景品を頂いて、安いツアーなのに凄〜い! 驚いちゃった! 凄く楽しかったです! ちょっと年配の女性の添乗員さんのお話が面白くて! 本当に楽しい一日でした。
  車窓からの富士山です。
[ 投稿者:てら at 22:27 | 日常 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2014年06月08日
花博へ(二会場)
虹

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 娘が帰省したので金曜日はフラワーパークへ土曜日はガーデンパークへ行って来ました。
フラワートレインに乗って回り途中で運転手さんが菖蒲が見頃だからここで降りて、ああこう回ってと教えてくれたので、その様に散策しました(お知り合いの方だったので)紫陽花も見頃でした。白妙菊も蕾が一杯でした。

 ガーデンパークは花で一杯でした!見ごたえがあります!
紫陽花の樽に帯が結んでありました。(ずらーっと色々の結び方で紫陽花の樽が並んでいました)
花美の庭の(建物の所)バラは見事でした。
バラに囲まれて写真を撮ってもらいました。

5時過ぎ駐車場へ戻り車に乗り込んだら娘が見つけて「わぁ〜虹!」って
きれいでした!めったに見る事出来ないから!
[ 投稿者:てら at 20:45 | 日常 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2014年06月06日
アドリア海・地中海・エーゲ海クルーズの旅9
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 ドブロヴニク出港〜最終目的地ベニス入港(ベネチア)
ベニス空港〜ドバイ乗継〜関西空港着

ドブロヴニク出港〜バルコニーから撮った景色です。
[ 投稿者:てら at 23:44 | 日常 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

アドリア海・地中海・エーゲ海クルーズの旅8
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 コルフ島出港〜ドブロヴニク入港(クロアチア)
赤い屋根と紺碧の海のコントラストが美しい世界遺産:ドブロヴニク観光
14世紀の創業という薬局を併設するフランシスコ大修道院・大聖堂・城壁散策
紺碧のアドリア海に浮かぶ真珠と呼ばれるドヴロヴニクは、私の念願でした!
想像以上に感動でした! 本当に素晴らしかった! 超絶景!!
[ 投稿者:てら at 01:34 | 日常 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

アドリア海・地中海・エーゲ海クルーズの旅7
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 ピレウス出港(アテネ)〜コルフ島入港
世界遺産:コルフ島観光(ギリシャと各国の文化が混在した島)
世界遺産ケルキラの旧市街を散策・1891年に、オーストリア皇妃エリザベートによって建てられたアヒリオン宮殿や、海に浮かぶヴラヘルナ修道院を訪ねました。
 色々と事情のあった皇妃エリザベートがこの島をとても気に入って過ごしたようです。
  絶景でした!

 観光が終わり出港時間に遅れないように船内に戻ります。
[ 投稿者:てら at 00:55 | 日常 | コメント(0) | トラックバック(0) ]