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2009年02月20日
金柑のピール
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失敗の巻き
お友達にレシピを頂き挑戦してみた!
もう茹でている時点で形が無くなってしまった!
薄く切り過ぎたのか??・・・レシピ通りにやったのに?
600gも切って、種を取り除くのも大変だったのに、
ともかく小鳥が食べに来ていた甘い金柑だった。
仕方ない、もったいないからジャムに変身!
端の方だけは崩れないので、その分だけピールにした。
綺麗な形はなく失敗したけど、味はいい! 美味しいで〜す!
[ 投稿者:てら at 11:09 | 日常 | コメント(0) | トラックバック(0) ]