掲示板お問い合わせランダムジャンプ

2010年09月29日
れーずんぱん★作りまひた。
Image06514T4YBqTK.jpg

ふっくらぱん屋さんに
レーズンパン作りの
工程の全てを委ねると
食パン型になってしまひ
パン切り包丁(一応持ってるけど)で
いちいち切るのがめんどくさいにょで
丸い形にしてみまひた。

レシピはバターロールの材料+レーズンで
練り20分→発酵45分
スケッパーで12等分して
丸めて20分休ませて
またまた丸めて
グラニュー糖をまぶし
切れ目を入れて
40分発酵して
180℃で15分焼きまふ(¨;)でふ。

さぁスイッチオンでまずは練り上げでふ。
15分経ちまひた。
ミックスコールが鳴りまひた。
蓋を開けてレーズン投入!
…あれ?
15分前と中身
変わりまへんが?
ドライイーストが表面に鎮座したまま
中身の強力粉もたまごも
バターも
みなさん 静かに待ってくださったまま…
な…ぜ…(´Д`)

あ…羽根…入れ忘れた…
洗って外したままやん!

慌てて中身を一先ずボールに移して
羽根をつけて
再びスタート。
やっとこさ 本練り開始でふ(´`;)

そんなこんなで
ばたばたしながら
焼き上がりまひた。
グラニュー糖がカリカリ
中はしっとり!(^^)!最高でふ!
あーちゃん
『美味しい美味しい(o^〜^o)』
と食べてくれまひた♪
[ 投稿者:うに。 at 21:35 | あかちゃん。 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

しまじろう。
Image0511PiAgqWQw.jpg

10月号が来たにょで
さっそくロボットや
飛行機を作り
写メに撮るあーちゃん。。

最近 細々したおもちゃが
多くて
一度広げると
片付けがでら大変(´皿`;)
[ 投稿者:うに。 at 08:50 | あかちゃん。 | コメント(0) | トラックバック(0) ]