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真田随想録、絶版の(上)は、こちらの別館にて御覧下さい。
http://shinshu.fm/MHz/66.32/

2017年09月04日
◆上田市の農事組合法人「ずくだせ農場」の豆菓子「おこびれ豆」が好評!明治神宮(東京都)から奉納依頼が届くほど!生産している大豆「こうじいらず」を加工! 長野県 上田市
ずくだせ農場 おこびれ豆 2017 写真1
   【梱包作業を行うずくだせ農場のスタッフ】

ずくだせ農場 おこびれ豆 2017 写真2
   【おこびれ豆6種類】

 上田市富士山に本部を置く農事組合法人「ずくだせ農場」=永山一男代表=は、同農場で生産している大豆「こうじいらず」を加工した豆菓子「おこびれ豆」を2年前から販売し好評だ。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 17:52 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2017年09月01日
◆上田市のしなの鉄道が「旧軽井沢駅舎」を「森の小リスキッズステーションin軽井沢(仮称)」に!カフェエリアには小布施の桜井甘精堂が出店! 長野県 上田市
しなの鉄道・軽井沢駅カフェ・桜井甘精堂・会見のようす 2017
【旧軽井沢駅舎に出店する桜井甘精堂の桜井昌季社長(右)と玉木社長】

しなの鉄道・軽井沢駅カフェ・桜井甘精堂・予定メニュー 2017 (1)
しなの鉄道・軽井沢駅カフェ・桜井甘精堂・予定メニュー 2017 (2)
しなの鉄道・軽井沢駅カフェ・桜井甘精堂・予定メニュー 2017 (3)
しなの鉄道・軽井沢駅 旧軽井沢駅舎復活 2017

 しなの鉄道(玉木淳社長)=本社・上田市=は8月30日、今年4月から6月の第1四半期の輸送実績を発表した。
 昨年の「真田丸」効果から落ち込むと予想された輸送人員、運賃収入ともに前年度とほぼ同じレベルの好調となった。
 開業20周年事業で、旧軽井沢駅舎を駅として復活させる事業概要も発表した。



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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 14:56 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

◆上田市「御馳走とんかつ 倭らく」が「美味だれ じんだれアイス」をメニュー化!アイスクリームにニンニク醤油ダレの美味だれを組み合わせる商品を実現! 長野県 上田市
美味だれのスイーツ! 販売開始 「倭らく」 2017
   【メニュー化した「美味だれ じんだれアイス」】

 「美味だれ」でアイス!アイスクリームにニンニク醤油ダレの美味だれを組み合わせる商品を実現!

 上田市中之条「御馳走とんかつ 倭らく」(オーナー・飯島和仁さん)で、このほど「美味だれ じんだれアイス」をメニュー化した。



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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 12:34 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2017年08月21日
◆上田市の「しぜんのおやつnagi」 アレルギー対応など「素材に配慮した菓子」の製造販売!こだわりのおいしさが話題! 長野県 上田市
しぜんのおやつnagi  2017 (1)
    【ノキロアートネットで細入さんと焼き菓子】

しぜんのおやつnagi  2017 (2)
しぜんのおやつnagi  2017 (3)


 
 上田市中央1の雑貨店ノキロアートネット内に菓子工房を持つ「しぜんのおやつnagi」=細入由佳さん(35)=は、アレルギー対応など「素材に配慮した菓子」の製造販売を行っている。こだわりのおいしさが話題を呼んでいる。
 同所での販売日は週3日。
 

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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 16:29 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2017年08月11日
◆「菅平の天然水」を販売! 上田市上下水道局が「菅平の裏ダボスを水源とする深井戸水」を使い作る!長野県 上田市
菅平の天然水販売 2017 (1)
   【「菅平の天然水」】

菅平の天然水販売 2017 (2)



 上田市上下水道局はこのほど、菅平の裏ダボスを水源とする深井戸水のペットボトル500ミリリットル「菅平の天然水」を2万本作り販売を始めた。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 14:45 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

◆長野県の旧中山道和田宿に石窯料理の店「石窯cafeKOKUYA(こくや)」がオープン!=長和町和田= 14日に!旅籠だった空き家を改修!★お盆期間中は無休!
長和町和田石窯cafeKOKUYA 2017 (17)
    【KOKUYAとして生まれ変わった和田宿の旅籠】

長和町和田石窯cafeKOKUYA 2017 (1)
    【石窯でピザを焼き上げる清水さん。手前がミニピザプレート】


 長和町和田の旧中山道和田宿に14日、旅籠だった空き家を改修した石窯料理の店「石窯cafeKOKUYA(こくや)」がオープンする。
 この日は「ふる里・和田宿宿場まつり」の本祭も同所で催され、注目を集めている。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 12:55 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2017年08月03日
◆長野県の「信州食育発信3つの星レストラン」に東御市の「道の駅雷電くるみの里食事処湯の丸」が登録!長野県上田保健福祉事務所から!
雷電くるみの里食事処湯の丸 信州食育発信3つ星レスTラン登録2017 (3)
    【プレート交付を受けた清水駅長(右)】

雷電くるみの里食事処湯の丸 信州食育発信3つ星レスTラン登録2017 (1)
    【「肉入り野菜炒め定食」と久保田さん】

雷電くるみの里食事処湯の丸 信州食育発信3つ星レスTラン登録2017 (2)


 東御市滋野の「道の駅雷電くるみの里食事処湯の丸」=清水俊文駅長=が「信州食育発信3つの星レストラン」として3日、県上田保健福祉事務所(長棟美幸所長)から、登録を受けた。
 「道の駅」の登録は東信地域初。上田管内では7店目。
 同日、同所でプレート交付式を行った。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 20:55 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2017年07月21日
◆上田市別所温泉に「民話カフェ」がオープン!オープン当日は飲み物、ケーキなどが無料!上田まほろばユースホステルを経営する斉藤孝さん(75)は「地域交流の拠点に」と開店!
別所まほろばユース 民話カフェオープン 2017 (1)
    【民話カフェの蔵書と斉藤さん】


別所まほろばユース 民話カフェオープン 2017 (2)
別所まほろばユース 民話カフェオープン 2017 (3)


   
 上田市別所温泉の上田まほろばユースホステルを経営する斉藤孝さん(75)は「地域交流の拠点に」と同所に「民話カフェ」を22日、オープンする。
オープン当日の利用は飲み物、ケーキなどが無料。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 10:40 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2017年07月19日
◆「上田ビアガーデン」が今夏もオープン!JR上田駅近くのアニバーサリービル屋上! 上田大花火大会の観賞席を予約受付中!長野県 上田市
ビアガーデン2017
   【今年も大にぎわい】

 JR上田駅から徒歩1分の所にあるアニバーサリービル屋上の「上田ビアガーデン」が今夏もオープンしてにぎわっている。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 15:58 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年07月14日
◆カフェ・レストラン「サンポー」=長野県上田市上田= 「サンポーチーズオムライス」が人気!市街地を一望する小高い丘の上にあるログハウス風の建物!
味 カフェ・レストランサンポー 2017 (2)
   
味 カフェ・レストランサンポー 2017 (1)



 「『食』という字は人を良くすると書く。食べた後は誰もが優しい心の自分に戻れるような店でありたい」ー。
 カフェ・レストラン「サンポー」は宮嶋康尋さん(60)、たま江さん夫婦が切り盛りする温かな雰囲気の店。
 市街地を一望する小高い丘の上にあるログハウス風の建物。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 12:29 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]