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2017年01月16日
◆佐久市の「磯すき亭 市」 今年、オープン10周年を迎える和食料理店!
店 店内
   【カウンター席なども設けている店内】

店 
   【海鮮玉手箱や寿司、大きなエビフライ定食】


 佐久市岩村田の「磯すき亭 市」は、今年、オープン10周年を迎える和食料理店。

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店MAP

 ▽営業時間/ランチ11時半から2時半
       ディナー午後5時から11時(金曜と祝日前日は12時)
 ▽問い合わせ/(電話)0267・65・9009
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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 22:07 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2016年12月29日
◆佐久市の「菓子工房フォンティーヌ」 作り立ての美味しさを届ける洋菓子店!カフェも併設!長野県 佐久市
店 フォンティーヌ
【「菓子工房フォンティーヌ」店内とチーフの進藤さん】

店 フォンティーヌ (2)
    【フォンティーヌとカフェ・ラフォン外観】

「店」フォンティーヌ

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フォンティーヌ地図

▽営業時間/午前10時から午後7時(カフェ・ラフォンは6時ラストオーダー)
▽定休日/木曜(季節の行事などで変更する場合あり)
▽問い合わせ/(電話)0267・66・0088(同店)
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 佐久市佐久平駅東の「菓子工房フォンティーヌ」は、作り立ての美味しさを届ける洋菓子店。
同店舗2階の「カフェ・ラフォン」では、フォンティーヌの菓子をドリンクと一緒にゆっくりと楽しむことができる。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 23:46 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2016年11月26日
◆そば処・草笛上田お城前店がオープン!  長野県 上田市
そば処・草笛上田お城前店オープン��

 上田市大手の上田城趾公園前に22日、そば処・草笛上田お城前店【写真】がオープンした。
 建物は瓦ぶき和風の鉄骨造り2階建て延べ床面積498㎡。180席。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 21:37 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2016年11月23日
◆望月パスタ食堂Gusk=長野県佐久市望月= 地場産の旬の野菜をふんだんに使った日替わりパスタが看板!
店 グースケ (2)
   【料理に使う地元野菜】

店 グースケ
 【望月有機野菜や塩漬けバラ肉を使った手打ちのショートパスタとサラダ】


 今年5月に佐久市望月にオープンした「望月パスタ食堂Gusk」は、地元望月住民に支えられながら営業している。店主は同市野沢出身の三浦祐介さん(35)。


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グルメ地図


▽営業時間/ランチ 午前11時から午後3時(2時半ラストオーダー)ディナー(予約のみ)午後5時半から午後9時。
▽定休日/火曜定休。
▽問い合わせ/(電話)0267・78・5773
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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 18:32 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2016年11月14日
◆上田市の「ベーグル屋 ハル」が「地産地消推進の店」に!上田市、上田地産地消推進会議から認定受ける!長野県 上田市
上田市 地産地消推進の店 認定式��
   【認定看板などを持つ春野さん(中央)】

 上田市、上田地産地消推進会議(伊藤良夫会長)は、地元農産物を積極的に使用する事業所「地産地消推進の店」の認定で新たに「ベーグル屋 ハル」=上田市中央2、海野町商店街=を加えた。このほど認定式を同店で行った。
 認定式は今回で15回目、現在認定は70店=旅館・ホテル20、飲食店27、小売店・量販店5、食品加工事業所など18=。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 18:53 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2016年11月11日
◆東御市のレストラン、ワイン販売所「東御ワインチャペル」 洋食をベースに、季節の食材をふんだんに使用!
店 (2)
   【チャペルの雰囲気を残した店内】 

店
   【本日の魚のカルパッチョやピッツァなど】

 東御市田中のレストラン、ワイン販売所「東御ワインチャペル」は、旧チャペルを活用した店舗で営業している。
 オープンは今年8月で、店を営むのはキャリア40年以上のシェフ石原昌弘さん(64)と、シニアソムリエの浩子さん(53)夫妻。

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東御ワインチャペル地図

 営業時間/午前11時から午後1時半ラストオーダー(休日は午後2時まで) 午後5時半から9時ラストオーダー
 定休日/木曜と第2・4水曜日
 問い合わせ/(電話)0268・55・7511
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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 23:22 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2016年11月06日
◆小諸市のパン屋「麦香炉」 麦の香りを届ける店!長野県 小諸市
麦香炉
【店を営む水上夫妻】

麦香炉 (2)
   【香り高いパンが並ぶ店内】 


 小諸市御影新田のパン屋「麦香炉」は、麦の香りを届ける店。
 店を営むのは水上浩二さん(30)、聡美さん夫妻で、今年8月オープンした。国道141号線沿いに店舗を構え、目印は聡美さんの知人の画家がパン作りを絵描いた看板。

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小諸市パンや地図

▽営業時間/午前10時〜午後6時
▽定休日/木曜定休(不定休有)
▽問い合わせ/(電話)0267・41・6946(同店)
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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 20:34 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2016年10月23日
◆戦国武将、真田幸村の家来、真田十勇士の「ようかん」が発売!上田市の(株)小西屋が「信州上田真田十勇士 くるみ羊羹で戦に金棒!」を新発売!観光みやげ用の羊羹!長野県 上田市
小西屋が真田十勇士のクルミようか��
    【新発売した「くるみ羊羹」を持つ小林社長】

 上田市常磐城の(株)小西屋はこのほど、観光みやげ用の羊羹「信州上田真田十勇士 くるみ羊羹で戦に金棒!」を新発売した。


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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 20:50 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2016年10月13日
◆上田市に菓子店「大素輝」がオープン! 店主の杉浦文子さん(56)が手作りする豆大福とおはぎが好評!長野県 上田市
大素輝 開店2016
   【人気の豆大福を持つ杉浦さん】

 上田市保野にこのほど、菓子店「大素輝」がオープンした。
 店主の杉浦文子さん(56)が手作りする豆大福とおはぎが好評だ。
 グリーンピースをもち生地に練り込んだ豆大福(130円)は爽やかな薄黄緑色で、どこか懐かしい素朴な味わい。
 

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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 06:25 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]

2016年09月22日
◆東御市の浅間サンライン沿いのショップ&カフェ「ハーベストナガイファーム」 永井農場が今年夏に開店! 農場で生産した農作物の直売や自家製の喫茶メニューを提供!
HARVESTNAGAIFARM��
   【看板メニューのソフトクリームと明るい接客の従業員】

HARVESTNAGAIFARM��
   【ハーベストナガイファーム】


 東御市和の浅間サンライン沿いにある「HARVESTNAGAIFARM(ハーベストナガイファーム)」は、店舗近くの永井農場(永井進社長)が今年夏に開いたショップ&カフェ。
同農場で生産した農作物の直売や自家製の喫茶メニューを提供しており、ここだけの味が楽しめる。

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▽営業時間/午前10時から午後7時。
▽定休日/不定休。
▽問い合わせ/(電話)0268・64・0585
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[ 投稿者:東信ジャーナル社 at 07:46 | 【グルメ情報】  お店オープン情報 ]