低脂肪、低カロリー、高タンパクなお肉と言えば・・・
もちろんダチョウの肉ですね。（僕も昨日テレビで知ったんですけど）
筋トレやダイエットをしている方に最適なお肉なわけですが、
世間的にはまだあまり馴染みがないかもしれません。

神奈川県相模原市では名物作りの一環としてダチョウの肉に目を付けた
ビジネスが盛んのようで、ダチョウのたたきを出す割烹旅館や、
ダチョウ煮込みを出すお店、さらにダチョウ牧場なんてのもあるらしいです。
（調べてみたら、ダチョウ牧場、ダチョウ料理を出す店は全国にあるようです）

熱を通し過ぎると固くなってしまうそうで、いかに美味しいダチョウ料理を
提供するか、地元の高校生も新メニューの開発に取り組んでいるとのこと。
その高校生の１人が「ダチョウは食べず嫌いなイメージがある」なんて
言ってたけど、食べず嫌いというより、食べられる機会が少ないのが問題なのでは（笑）？

結局その高校生達の開発したメニューが、タコ焼きのタコをダチョウに置き換えた、
その名もダチョウ焼き！
すっごく残虐風かつ直球なネーミングながらもインパクトはかなり大！
試食した方達によるとなかなか美味らしいです。

相模原の観光協会のサイトには、相模原のおすすめスポットを紹介する
ページがあり、そこではちゃんとダチョウもピックアップされています。
ダチョウ煮込みなどの料理を出してくれるお店も掲載されているので、
興味があればぜひ出かけてみては？（なんかお店のまわし者みたい）

相模原のおすすめスポット（相模原市観光協会のサイト内）
http://www.e-sagamihara.com/spot.html

日本最大のダチョウ牧場「ダチョウ王国」のサイト
（もともと茨城県にあった王国を千葉にも建国（？）したそうで、
　「千葉にも領土拡大」なんて書いています。侵略者かよ。笑）
http://www.dacho.co.jp/

愛娘であるSAYAKAとの不和だの、４３歳にして水着写真を披露しちゃうだの
なんだのと話題に事欠かない永遠のアイドル松田聖子。
その代表曲のひとつが「赤いスイートピー」です。
この春、うちの庭でもまさしく真っ赤なスイートピーが咲きました。
でも咲いた花を見て思ったのですが、赤いスイートピーはあんまり
可愛くないかも（笑）。
スイートピーはフリルのような花びらが特徴なので、白地にピンクの縁取りが
あるような柔らかな色合いが似合うような気がします。
あくまでも自分の好みですけどね。
でも「スイートピーと言えば赤いスイートピー」というのがすっかり脳に
焼き付いているし、第一この曲が大好きなので、自分で咲かせられたこと自体
にはかなり感動！！

花がかわいいうえに香りも良く、切花にも最適。来年もぜひ咲かせたいと
思います。できれば今度は赤色以外を・・・。

友人にもらったんですが、こんなに長くて立派なモノ初めて見ました。
長過ぎてちょっと間抜け。
一緒に写っている３０センチのモノサシよりも長くて、そうとうの巨茄子です。
長さにごまかされて細く見えるかもしれませんが、太さもなかなか。
すべすべしてていい握り心地でございました。（笑）
なんだか食べるのがもったいないくらいでいろんなコトに使えそうな気が
したものの、結局シンプルに夜のオカズにしてしまいました。

茄子はほとんど水分のせいか、こんな巨大ナスでも料理にしてしまうと
案外量は多くなかったです。
それでも存分おクチとお腹を満足させてくれましたけどね。

まだすっぽりかぶっていますね。（かわいい！）

この子は少し頭が出てきています。（もう少し！）

こいつはすっかりズルムケです。（ご立派！）

ネギ坊主は小さな花の集まりです。総包というものに包まれていた
たくさんの花がやがて露出し、受粉後にタネができます。
ネギ坊主ができる頃になるとネギは硬くなり、食べても美味しくないようです。
なのでタネを採るつもりがなければ、早めにネギ坊主を取り、
わきから新たに柔らかいネギが伸びるようにするといいそうです。

元祖カリスマ主婦マーサ・スチュワートの番組が
スカパーのグルメ旅★FoodiesTVで放送決定！

マーサの有罪判決により、スカパーのLaLa TVで放送されていた
番組が突如打ち切りにされてからすでに１年とちょっと。
毎回楽しく見ていただけに、そのあっけない終わり方にはやりきれなさを
覚えました。
しかしあれから年月は過ぎ、ムショ仲間にヨガや料理の作り方を教えるなど、
塀の中でも大活躍だった女囚マーサはすでに今年３月刑期を終え出獄。
自家用ジェットで無事自宅へ戻りました。

いましばらくは保護観察処分中の彼女ですが、もうテレビの新番組出演が
決定するなど、社会復帰は時間の問題。

そんな本国でのマーサの復活話を聞き知って、日本でもまたマーサの
番組が見られるようにならないかなぁと思っていたら上記のニュース！
放送内容の紹介を見たところ、もしかしたらもう見たことあるかも・・・って
思わなくもなかったのですが、それでもまたマーサの御尊顔を拝めるなんて、
それだけでとてもうれしい。

過去いくつかのライフスタイル番組を見てきたのですが、
マーサの番組ほどユーモアや娯楽性に富んでいて、見てて楽しめるものは
ありませんでした。
番組自体の構成、取り上げる題材が良かったのももちろんですが、
やはりマーサ自身の魅力が、この番組を楽しいものにしていた最大要因
でしょう。

「いいビジネスになると思わない？」なんて言って頭ん中金もうけのこと
ばっかりなところを見せてくれたり、まれにではあるけれど
なにやら不機嫌そうな顔をしていたりと、決して完璧にはいい人でなさそうな
感じを隠すこともなく漂わせていて、見ててつっこみどころ満載なマーサ。

マーサの会社の女性スタッフをゲストにして、彼女にカゴかなんかの作り方を
教わる回ではマーサの負けず嫌いなところが見所。
「ほら私の作った方がいいでしょ？」なんて満足げなマーサだけど、明らかに
女性スタッフの作ったものの方がよくできているように見えました。
あれだけ手作りの良さなどを紹介しているマーサですが、もしかして不器用？
なんて思ってしまうときもあって、とにかくその一挙手一投足に
目が奪われてしまいます。

あの親しみを覚える笑顔と、強烈な負けん気の強さ。ダークなイメージ。
そして人を惹き付ける偉大なカリスマ性。
様々な側面を見せるマーサは人間としてとても面白味があって、
そんなマーサをたっぷり堪能できるテレビ番組が面白くないはずがない。
ライフスタイルの参考に見るのもいいし、もちろんそれだけでも十分楽しめます。
でも「ハイレベルなテレビタレント」としてのマーサを見る。
それが通な見方ですね。

たまにハンサムな男性がゲストなどで出てくると
そのときはマーサやけに楽しそうです。
自分の気持ちにすごく正直な人なのね、きっと。

「グルメ旅★FoodiesTV」のサイト
http://www.foodies-tv.com/

５月７日の深夜からNHKで、海外ドラマ「ウィル＆グレイス」の再放送が
始まっています。
ゲイの主人公と女友達、さらにオネェ丸出しのゲイや金持ちの巨乳女などが
主要登場人物のコメディで、本国アメリカでも人気のドラマです。

数年前、アメリカへ旅行した際に向こうで放送を見る機会がありました。
放送日にはちょうどロサンゼルスのゲイタウンへ遊びに行っていて、
その界隈のカフェやなんかでは放送時間にちゃんと「ウィル＆グレイス」に
テレビのチャンネルがあっていたことに感心した覚えがあります。

「ウィル＆グレイス」にはシェールやマット・デイモン、マドンナ、
ジャネット・ジャクソン（乳ポロ）などなどゲイ好みなスターがゲスト出演
している回もあるらしく、ぜひとも見たいところ。
（シェールの回だけは見たことがあるのですが、さすがの存在感！）
以前にNHKで放送されていた時にはなぜか第２シーズンで終了してしまいました。
その後第３シーズンが放送されることも、アメリカで発売されているDVDの
日本版が出ることもなく、このまま「思い出のドラマ」になってしまうかと
思っていたのですが、突然の再放送。（なぜか第２シーズンから）
この調子で第３シーズン、第４・・・と放送してくれるといいんですけどねぇ。
NHKさん、名誉挽回のチャンスです。

番組のエンドクレジットを見ていると、たまに「ジョニー・マルチンコ」なる
名前を目にします。
登場人物にゲイがいて、ゲイネタの多いドラマでマルチンコとは・・・。
偶然ながらもなんだかとても意味深。
できすぎてますよね。

頂き物の飴を舐めました。プロポリスと有機アガリクスを使用したという、
いかにも体によさそうな飴です。
個包装の袋には「兄弟飴」とか「プロポリス＆有機アガリクス飴」とか
書いてあって、どっちが商品名なのか良く分かりません。（笑）

肝心の味ですが、結構刺激的です。たぶんプロポリスの味が強烈なんでしょう。
以前紹介した黒加倫飴は普通に美味しくて健康効果を知らずとも
舐めたくなるタイプでしたが、この兄弟飴（？）は味そのものだけを
楽しむのは辛いかも。
（もしかしたらニッキの飴とか好きな人はイケるかもしれない）
でも味の刺激から「体に良さそう感」をビンビン感じるので、
そういう点ではわりと嫌いじゃないっす。

先日、友人と２人で埼玉県大井町にある「真名井の湯」という温泉施設に
行ってきました。
最寄り駅のふじみ野駅まで電車を乗り継いで行きまして、まずは駅から
徒歩４分ほどのところにあるアウトレットモールに寄ってみました。
アウトレットモールと言っても思ったほど安くなっているわけではなく
いまいち期待外れ。
（といっても、８割9割引きを期待していた僕の方が異常なんでしょう）
雑貨を見るのが好きなのですが、雑貨屋さんもそう多くなく・・・。
でもああいうショッピングモールって、多くの店をはしごして
見て回るだけでも結構楽しいので、それなりに楽しめました。
そうそう、犬連れの客がやけに多かったのがある意味印象的でした。

で、その後真名井の湯へと向かったのですが、なかなかの混みよう。
内湯の日替わり湯は菖蒲だったのですが、菖蒲の葉の入ったネットがあり、
一応本物の菖蒲湯でした。でもなぜかお湯は不自然なほどの緑色で、
なにかしらの入浴剤が入っていた模様。
せっかく本物の葉が入っているんだからそれでいいと思うんですけど、
お湯に色がついている方が「ただのお湯」っぽくなくていいんでしょうかね？

露天風呂は微妙に茶色っぽいお湯の温泉で、
とてもなめらかで肌に良さそうな感じ。
最近入った温泉のなかでもお気に入りの部類でした。


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一昨々日、５月３日は憲法記念日でした。
ゴールデンウィークのまっただなかでもあり、その日を意識した人も
そう多くはないと思います。かくいう僕も、表層的に
「護憲だ！改憲だ！」というニュースを見聞きした程度にすぎません。
でも、国会において憲法見直しをめぐる議論が高まりつつあるなか、
憲法のことに無関心でいてはいけないと思います。

改憲派、護憲派それぞれの意見の最大の焦点となっているのは
憲法９条についてでしょう。

第９条　【戦争の放棄，軍備及び交戦権の否認】
１、日本国民は，正義と秩序を基調とする国際平和を誠実に希求し，
　　国権の発動たる戦争と，武力による威嚇又は武力の行使は，
　　国際紛争を解決する手段としては，永久にこれを放棄する。
２ 、前項の目的を達するため，陸海空軍その他の戦力は，これを保持しない。
　　国の交戦権は，これを認めない。

まさしく素晴らしい文言だと思います。なぜこの条項の見直しが
必要なんでしょうか。
憲法９条を変えて得をしたり満足したりするのは、結局国を支配している輩
（お前ら戦争行け！と命令する側）だけのような気がします。
（軍事的にも大国だぜー！みたいな満足感）

昨今、国民の意見は、「９条は国際貢献の足かせになる」みたいな
もっともらしい理由によって、憲法見直し賛成の方向に流されつつ
あるような気がします。
でも国際貢献は、決して武力の行使によってのみ行われるものではなく、
むしろそれ以外の方法を選ぶ国の方が尊敬されるべきだし、
正しいと思います。
「武力の放棄」という世界に誇れる主張を持つ９条を変更して
改憲派が目指す国の姿は、「国際貢献できる国」というきれいな姿ではなく、
「戦争に参加でき、武力を行使できる国」なのだとしか思えません。

絶対に憲法を変えてはならない！とまでは言い切れませんが、
現在すすめられている憲法見直しの根底にあるのは、
「戦争できる国」になるための自分勝手な考えであるとしか思えず、
決して賛成できるものではありません。

「国のあり方（たいてい誰しも自分勝手な理想国家像を持つ）」を
念頭において憲法見直しをすすめる改憲派と、
「不戦と平和（恒久的な真理）」を謳い、９条を守ろうとする護憲派。
どちらが真に日本のこと、日本国民のこと、世界のことを考えているかは
明らかではないかと思います。

政治とか良く分かりませんが、足りない頭を使って多少は真面目なことを
考えてみました。
あくまでも個人的な意見です。
憲法見直しという重要問題に無意識でいるより、とにかく意識することが
大事だと思います。
みなさんも各々よーく考えてみましょー。
（そんなこと言われなくても考えてますよね。きっと。）

カナダ産メープルシロップと風味豊かな胡桃を練り込んだ
「メープル＆胡桃」なるアイス最中を食べました。
薄い最中の皮のなかはバニラアイスで、そこにザクザクとした胡桃が
練り込まれています。決して甘過ぎず、メープルシロップの風味が
穏やかに広がる感じ。
確か１５０円そこらだったのでそれほどお高いアイスというわけではないと
思うのですが、なかなか上品な味わいでございました。

このアイス、「贅沢最中シリーズ」と銘打たれた商品で、
新潟の第一食品さんから発売されています。
第一食品のサイトを見てみたところ、大福アイスも何種類か出している
らしく、「クリームチーズ大福」や「黒ごま大福」などどれもこれも
なかなか美味しそう。
新潟の会社だけあって、大福に使われている餅米も新潟産のよう。
「キメの細かさとモチモチ感が違う」なんて紹介されていますし、
ぜひともそのうち食べてみたいと思います。

第一食品のサイト
http://www.daiichisyokuhin.com/