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2019年07月06日
佃煮
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友人がご近所さんから頂いた、キュウリの佃煮が美味しかったそうです!
クックパッドの情報だそうなのです。
「キュウリに塩を降ってあるので、帰ったら作ってみる❗」と言う言葉に、その場に居たものは反応してしまいました。
「面白しろそうね!!」
私も直ぐに作ってみました。
想像以上に美味しかったです。
オニギリの中にいれたら………
ピッタリでしよう(=^ェ^=)
夏のキュウリの安い時に作るのにピッタリです。
キュウリのコリコリ感は、10分以内に作るのがコツらしいです。
太めの3本のキュウリが、握りこぶし位の量になってしまいました。
でも、箸やすめにはよいです。
太めのキュウリを探してしまいそうです。
[ 投稿者:majyenda at 11:07 | 今日はね・・・・ | コメント(0) | トラックバック(0) ]