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お知らせ
初めての人も、楽しみながら気がつくと新しい色々な料理を食べて満足してもらえるメニューをお店に提案しています。題して誰でも中華の達人 一緒にやってくれる仲間を募集中です。(面白そう!という方なら誰でもOK)

イタリア旅行記をアップしました。こちらからご覧ください。
上海出張もアップしました。こちらからご覧ください。

07年のステージ
2月24日(土) MGNY 北村協一先生追悼コンサート
6月30日(土) NYMC 東京都合唱祭
東京セイントアカデミー合唱団
7月22日(日) チャリティーコンサート カトリック築地教会
8月15日(水) イタリア・ラベンナ サンジョバンニ教会
8月16日(木) 音楽祭「アペニン山脈の声とオルガン」 イタリア・ポレッタ市
10月13日(土) 18:00開演 定期演奏会 トッパンホール
12月1日(土) NYMC ファミリーパーティー
12月15日(土) NYMC キャロリング

08年のステージ
7月19日(土)NYMC Japan 東京都合唱祭 ゆうぽうと簡易保険ホール
11月9日(日)東京セイントアカデミー合唱団定期演奏会 カザルスホール
11月23日(日)NYMC Japan 東京都男声合唱フェスティバル 浜離宮朝日ホール
12月20日(土) NYMC キャロリング

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2011年01月07日
会津屋
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夕食は母と伯母とたこ焼き屋に。

上が玉子焼き
下がラヂオ焼き

ここのたこ焼きは大阪に古くからある味付けで、衣に味が付いてあるタイプ。ソースは付けずにそのままか、酢醤油でいただく。

ラヂオ焼きは、たこ焼きの原型となった品で、すじコンニャクが入った品。もんじゃ焼きにどこか似ている。

[ 投稿者:タムタム at 20:31 | | コメント(0) | トラックバック(0) ]

インスタントラーメン発明記念館
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今日は家族で大阪に。妹一家とインスタントラーメン発明記念館に来た。

面白いのが、マイカップヌードル・ファクトリー。

カップに自分で絵を書いて、スープ・具を選んでパッケージしてくれるというもの。

携帯で会員になると、具が4種類から5種類に増える。

写真は妻のチョイス。

[ 投稿者:タムタム at 17:15 | | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2011年01月03日
雑煮
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まずはホテルの朝食


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ホテルの朝食2


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そして、我が家の雑煮。これに至る長いストーリーが…
[ 投稿者:タムタム at 17:49 | | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2011年01月01日
浅草寺
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今日は、なんと、ハトバスに乗って浅草に水上バス。

[ 投稿者:タムタム at 21:20 | | コメント(0) | トラックバック(0) ]

四川
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大晦日の夜は中華。
四川料理のこの店、結構ボリュームがあった。

写真は
蟹黄魚翅湯

美味特盤
季節の冷菜盛り合わせ

蟹黄魚翅湯
カニ卵入りフカヒレスープ

百合三鮮
ホタテ貝とツブ貝、アオリイカ、ユリ根の塩味炒め

[火胡]辣牛排
牛ステーキの四川山椒、赤唐辛子炒め

棹茶[火考]鴨
四川ダック、蒸しパン添え

鮑[月甫]冬筍
アワビと若筍のカニ肉入り塩味煮込み

乾焼大蝦
特大車エビのチリソース煮

麻婆豆腐
マーボー豆腐・ご飯

水果豆腐
フルーツ入りアンニン豆腐


[ 投稿者:タムタム at 19:23 | | コメント(0) | トラックバック(0) ]

餅つき
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年末年始は、妻の両親と都内のホテル。大晦日は餅つき。

[ 投稿者:タムタム at 13:05 | | コメント(0) | トラックバック(0) ]