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お知らせ
初めての人も、楽しみながら気がつくと新しい色々な料理を食べて満足してもらえるメニューをお店に提案しています。題して誰でも中華の達人 一緒にやってくれる仲間を募集中です。(面白そう!という方なら誰でもOK)

イタリア旅行記をアップしました。こちらからご覧ください。
上海出張もアップしました。こちらからご覧ください。

07年のステージ
2月24日(土) MGNY 北村協一先生追悼コンサート
6月30日(土) NYMC 東京都合唱祭
東京セイントアカデミー合唱団
7月22日(日) チャリティーコンサート カトリック築地教会
8月15日(水) イタリア・ラベンナ サンジョバンニ教会
8月16日(木) 音楽祭「アペニン山脈の声とオルガン」 イタリア・ポレッタ市
10月13日(土) 18:00開演 定期演奏会 トッパンホール
12月1日(土) NYMC ファミリーパーティー
12月15日(土) NYMC キャロリング

08年のステージ
7月19日(土)NYMC Japan 東京都合唱祭 ゆうぽうと簡易保険ホール
11月9日(日)東京セイントアカデミー合唱団定期演奏会 カザルスホール
11月23日(日)NYMC Japan 東京都男声合唱フェスティバル 浜離宮朝日ホール
12月20日(土) NYMC キャロリング

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2006年02月28日
花粉症
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2週間程前から目がヒリヒリする感じがあったが、鼻の方は大丈夫で香港で買った武夷甜茶が効いていると思っていた。

それが、月曜朝の地下鉄の車中で突然ムズムズ。くしゃみが立て続けに出た。

いよいよ来たか・・・・

で、翌日、甜茶の量を増やしたところ、朝はムズムズするものの、職場では全く感じない。少し安心したら、夕方になってまたムズムズしてきた。

ただ、薬が私に合わないのか、飲む量が少ないのか、実際のところわからない。昨年よく効いた上海の甜茶が残り少ないので、もうしばらく香港の甜茶で頑張ってみよう。

今日は甜茶を2杯飲んだ。

おやすみなさい。
[ 投稿者:タムタム at 23:52 | 健康 | コメント(9) | トラックバック(0) ]

2006年02月26日
文山包種茶@新純香茗茶
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寒い日があったりして家蔵晋洱王を飲んでいたのだが、今日は久しぶりに文山包種茶。

今日は高めの湯で香りを楽しんだ。
この日の衝撃ほどは行かないが、それでも十分楽しめた。

仕事は今がピークだが、体調がよいのはうれしい限り。

食事時には温度を下げて(単にポットのお湯を沸騰させず)、じっくり味わう。柔らかい味になった。

こちらもどうぞ。
[ 投稿者:タムタム at 19:16 | 中国茶 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月25日
菜食弁当@好吃屋
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今日もここの菜食弁当。
写真は今日初めて食べた香菇高菜。色鮮やかなあっさり味。

中華料理日記をどうぞ。
[ 投稿者:タムタム at 23:45 | 中華料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月24日
春秋溜池山王店
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今日は仕事の関係でこの店。ビルの上階のこの店、デート向きかもしれない。慣れない店で慣れない料理をありがたく(笑)頂戴した。

春秋風寿司
お造り盛り込み
蛤真丈と冬葱のミゾレ碗
フォアグラのソテー
生ハムと有機野菜のサラダ
寒鮃のチャウダー仕立て
佐賀牛サーロインと旬野菜の炭火焼
生からすみの炊き込みごはん
自家製デザート

写真を撮りそびれたもので、最後のデザート。暗くてあまりうまく写らなかった。

[ 投稿者:タムタム at 22:45 | | コメント(0) | トラックバック(0) ]

引っかかった!
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通勤で毎朝通る駅は、ティッシュ・ちらし配りの激戦区

消費者金融が多いのだが、時々英会話学校も。
写真(左)の通り、ティッシュにチラシがホッチキスで止めてあるので、ちょっと面倒だが文句は言えまい。(笑)

で、今朝は袋を曲げるようにして配っていた(写真右)ので、またティッシュかと思い受け取ったら、なんとチラシだけ。(爆)

ちょっとくやしい。(^^)

[ 投稿者:タムタム at 22:43 | 雑記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月23日
朝粥セット@屏南
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今朝は、週1回のここの朝粥セット。
今日も、揚げパンではなくマントウを選択。

で、最後の「おはようございます!」今日こそ教えてあげようと待ち構えていたら、「ありがとうございます。 おはようございます。」言うか言わないかの間にくるりと踵を返して向こうに行ってしまいました。(笑)

次回にチャレンジ!

[ 投稿者:タムタム at 23:17 | 中華料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月21日
スパイシータコライス@ポールスター
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今日の昼は久しぶりにこの店。

スパイシー タコライスは、スープ、サラダ、デザートにコーヒーが付いて1,100円と、お得感はある。

ただ、食べてみて、ちょっと違和感。刻んだレタスはタコスなら当然なのだが、ライスよりナン(正しい名前は忘れた)か、長粒米のフライドライスの方がしっくりくる。

我ながら、ちょっとわがまま。(^^)

ポールスター
千代田区丸の内1-4-5
TEL:03-3214-1988

[ 投稿者:タムタム at 00:06 | | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月18日
菜食弁当@好吃屋
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今日は水道橋に行くついでにシンガポール料理でも食べようと思っていたのだが、訳あってキャンセル。

代わりにという訳ではないのだが、今日もここの菜食弁当。

中華料理日記をどうぞ。

で、夕方、東武線の鶴瀬という所に行ったのだが、ここのベンチは座布団付き。1つ1つに町内会の名前が書いてある。優しい町ですね。

また、駅前の居酒屋に行列。どうも焼き鳥のテイクアウトに並んでいる模様。中の居酒屋自体も満員だった。
[ 投稿者:タムタム at 23:01 | 中華料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月16日
朝粥セット@屏南
JPPINGNANG200601253.jpg

最近は週1回ペースとなった、ここの朝粥セット。
今日も、揚げパンではなくマントウを選択。

そうそう、最後の「おはようございます!」、今日こそ教えてあげようと思っていたのですが、声が小さくて聞き取れず、言いそびれてしまいました。(笑)

[ 投稿者:タムタム at 23:52 | 中華料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月15日
くるみやまびこ@梅林堂
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忙中閑ありで、食後にケーキ。
少し前にいただいたもので、食べるのを楽しみにしていたもの。期待通りのおいしさで、フルーティーだなと思ったのだが、使っているのはクルミだけのよう。
続きは週末にと、とても楽しみ。
感謝、感謝。

 

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[ 投稿者:タムタム at 23:14 | | コメント(0) | トラックバック(0) ]

冠軍茶王&武夷甜茶&家蔵晋洱王
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武夷甜茶 家蔵晋洱王
    冠軍茶王

私は毎日中国茶を飲んでいるか、ほとんどは出がらし。
出がらし好きの私でもさすがに出きったと思ったので、次は冠軍茶王と思ったら、間違えて家蔵晋洱王 を急須に入れてしまった。

でも、冠軍茶王も飲みたくて、花粉症の薬として飲んでいる武夷甜茶も合わせると、なんと3種類の中国茶を飲む事に。

色がはっきり違っておもしろい限り。
それにしても不思議なのが、武夷甜茶の茶葉が開かない事。薬でも塗りこめられているのだろうか?

こちらもどうぞ。

[ 投稿者:タムタム at 23:07 | 中国茶 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月13日
やってもうた
土曜日の晩にモーグルを見て夜更かしした反省から昨晩は早めに寝て今日はすっきり目覚め。

調子よくバスに乗ったら、あっ!
この日に続くネクタイ忘れ。

で、今日も地下鉄の売店でネクタイ購入。1,500円。
5年で2度目が、次は3ヵ月後。
この先が思いやられる・・・・・

赤いネクタイ2本のうち1本(これも確か地下鉄の売店で買った記憶が・・・・)がダメになりかけていたので、ちょうどよいといえば、よかったのだが・・・・・・

[ 投稿者:タムタム at 21:59 | 雑記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月12日
武夷甜茶@林奇苑茶行
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文山包種茶をひとしきり楽しんでから、思い出した。

そろそろ、甜茶を飲み始めないと・・・・・・
そう、私の花粉症の季節はもうすぐ。

いつも飲んでいる上海の甜茶があまり残っていないので、香港で買ってきたこちらの甜茶を飲んでみた。

やはり、まずい!
薬なのだから仕方がないが、この甘さはどうにも慣れない。

それにしても、この茶葉がなかなか開かないのはなぜだろう?2〜3日かけて飲んでみようと思う。

こちらもどうぞ。
[ 投稿者:タムタム at 22:44 | 中国茶 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

文山包種茶@新純香茗茶
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風邪もすっかり治ったので、家蔵晋洱王から文山包種茶に替えてみた。

先日と違って鼻詰まりも治ったが、今回もこの日とは違って低めのお湯で味を楽しんでいる。

軽いお茶は体調がよくないと楽しめないですね・・・・・
うれしい限り。
[ 投稿者:タムタム at 17:53 | 中国茶 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

和音と色彩
先日、TV番組で数字に特異な才能をもつ人の話をしていた。この人は数字が視覚的なイメージを持って見え、例えば、正しい円周率は心地よさを感じるが、間違った数字が混入していると違和感を感じるのだそうだ。

ちょっと信じられないような感覚だが、もしかすると囲碁や将棋等も同様かもしれない。詰め将棋あたりになると論理詰という事なのだろうが、序盤については基礎を固めた上で、後は感覚的なものではなかろうか?

残念ながら、私は将棋も囲碁もほとんどやらないので、本当の所はわからないが、音に関して似たような経験をした事があるのに気づいた。
 

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[ 投稿者:タムタム at 12:32 | 合唱・音楽 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月11日
菜食弁当@好吃屋
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今日の昼食はこの店の弁当(大)。

素魯丸子 肉団子もどき
焼素双冬 シイタケとタケノコ、厚揚げの炒め物
拌四季豆 サヤエンドウと細切り肉もどきの炒め物
を選んだが、

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[ 投稿者:タムタム at 23:29 | 中華料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月09日
朝粥セット@屏南
JPPINGNANG200601253.jpg

久しぶりに、ここの朝粥セット。
今日も、揚げパンではなくマントウを選択。

とびきおいしい訳でもないのですが、朝はこんな食事が嬉しいのです。

この店、なぜだか、最後に「おはようございます!」と言ってくれます。誰かが間違った日本語を教えたかな・・・・・?

[ 投稿者:タムタム at 22:33 | 中華料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月08日
不正アクセス
ある日、家に帰ると1通のメールが。最近新聞をちょくちょく賑わせている不正アクセスに巻き込まれてしまったのだ。この時にアンケートに答えたせい。

第一報は次の通り。

Subject: 「松竹映画館ドットコム」への不正アクセスについて お詫びとご連絡
Date: Tue, 17 Jan 2006 00:23:30 +0900

いつも弊社興行作品をご鑑賞いただきまして、ありがとうございます。

さて、この度、「松竹映画館ドットコム」を開設するために弊社が利用しておりましたWebサーバーに外部から不正なアクセスがあったことが判明いたしました。

このサーバーには、「松竹映画館ドットコム」にて弊社が実施いたしました下記アンケートにご回答いただきましたお客様の情報が保存されておりましたことから、
同アンケートにご回答いただきましたお客様の個人情報が流出した可能性がございます。

・実施いたしましたアンケート
2005年3月1日〜2006年1月6日 「松竹 映画館アンケート」
・流出した可能性がある情報
性別
メールアドレス
郵便番号
住所
ご職業
お名前(※お名前につきましては、任意にご回答いただく項目であり、ご入力いただいていないお客様もいらっしゃいます。)

弊社では、不正アクセスという事態の重要性および緊急性に鑑みて、不正アクセスの判明した1月11日直ちにそれ以降の「松竹映画館ドットコム」への外部からのアクセスを完全に遮断するとともに、不正アクセス禁止法違反等の刑事事件に該当し得るものとして所轄の警察署にも相談を開始いたしました。

また、弊社内に不正アクセス対策本部を設置し、情報セキュリティの専門会社へのログの解析、お客様の個人情報の流出の有無等の調査依頼等の対応を行うとともに、以下の通り本件に関する専用お問合せ窓口を設置させていただきました。(ただし、フリーダイヤルにつきましては、1月18日(水)からの受付とさせていただきたく存じます。)
専用メールアドレス:******
フリーダイヤル(1月18日(水)から):******

なお、「松竹映画館ドットコム」で実施した上記のアンケートにおいてご入力いただきました情報以外への不正アクセスは、現時点では認められておりません(例えば、「e@sy reserve」ご利用時にご入力いただきました「クレジットカード番号」等の個人情報や「チケットWeb松竹」および「おさきにNet」等への不正アクセスは、現時点では認められておりません。)。

お客様に大変ご心配とご不便をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げます。
今後も、調査が進み次第、追ってご連絡させていただきたく、よろしくお願い申し上げます。

2006年1月16日
松竹株式会社
不正アクセス対策本部

****************************************************
松竹株式会社 お問い合わせ窓口
****************************************************


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[ 投稿者:タムタム at 23:57 | 体験記 | コメント(2) | トラックバック(0) ]

2006年02月06日
家蔵晋洱王
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今週の我が家のお茶は妻のリクエストで家蔵晋洱王。
晋洱茶は時に空腹時に飲むと胃が痛くなることもありますが、ここの家蔵晋洱王は柔らかい味で空腹時でも大丈夫。

寒い冬は、体が温まる晋洱が合いますね。

[ 投稿者:タムタム at 23:54 | 中国茶 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月05日
水泳+足もみ
今日は今年4回目のジム。風邪を引いたせいで、なんと1月は2回しか行けなかった。

で、少し考えた。これまでは運動量を保とうと、少々風邪気味でも泳ぎに行ったりしていた。これで風邪をこじらせただけでなく、こんな目にまで会ってしまった。
これからは、疲れない事を第一にしよう。

ところが、私は困ったほどのせっかち。いつも泳ぐ25mプールは往復を別のレーンで泳ぐ。急ぐ人は右側から追い抜ける仕組み。でも、こんな中、レーンの真ん中をゆうゆうと泳ぐ人がいる。1回、2回は我慢してついて行くが、そんな人に限ってターンは異常に早い。つい、イライラして追い抜いてしまう。・・・・・・今日も、やってしまった。で、追い抜く際は全速力。

で、気づいた。
さっき、疲れないようにしようと考えたばかりではないか! 
深く反省
今日は500mを3回ほど休みながら泳いだ。うち1回は追い抜いたせい。(笑)



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[ 投稿者:タムタム at 18:52 | 健康 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月04日
野菜まん@好吃屋
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今日は昼を家で食べたので、この店ではそうざいと野菜まん。

野菜まんは、ゆばが入ってトロみがあり、肉っぽい感じ。

中華料理日記をどうぞ。


[ 投稿者:タムタム at 14:57 | 中華料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月03日
新年会@鴻運
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今シーズン5回目の牡蠣宴会は、NYの歌仲間との新年会。
中華料理日記をどうぞ。



[ 投稿者:タムタム at 23:38 | 中華料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2006年02月01日
海鮮パジョン@吾照里
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今日は職場の同僚とこの店に。

一番人気はこの品、海鮮パジョン。
ホッコリ厚地のパジョンが気に入って、人数が増えるたびに結局3回注文してしまった。

吾照里 東京駅八重洲口店
千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口B1F 黒塀横丁
TEL:03-5220-5220



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[ 投稿者:タムタム at 23:25 | | コメント(0) | トラックバック(0) ]