
【「たてしな元気畑」農園日誌】
先月の25日頃だったかな、隣町のアイハラさんから「二川さん、廃鶏を引き取ってくれる人いませんか?」って電話がかかってきました。このアイハラさんは本当にこだわりの自然卵養鶏を小規模にやっている方で、ニワトリたちはアイハラさんにかわいがられて居心地よさそうな鶏舎で走り回ってるのね。それで2年目くらいに産卵率が50%を割ると、新しい若鶏に更新するので、古い鶏がいらなくなるんですけれど、昔はヤキトリ屋なんかが買っていったのかも知れないけれど、今は小規模な養鶏では廃鶏を処理するルートがないそうなんです。
そんなわけで、今から6、7年前だったかな、アイハラさんの廃鶏をいただいて、養鶏に取り組んだことがありました。最大で150羽くらいだったかな。2反歩(600坪)の畑に柵を作って、移築したガレージを鶏たちが眠る小屋にして、「ニワトリ牧場だ」っていうことで広い畑をニワトリたちが走り回れるようにしたのね。それで、町内6ヶ所の飲食店や老人施設などから生ごみを集めて、結構力を入れて取り組んだんです。生ごみ集めも毎日かなり時間とられたよな。産卵率50%と言ったって、150羽いれば毎日75個の卵が手に入る計算だから、まだまだいけるよ。それで10個350円で卵を販売したわけですけれど、広い畑に張り巡らした柵なんて、すぐに獣に破られるわけです。ちょちょっと土を掘って、下をくぐって入ってくるんです。結局それでどうなったかというとね、毎日のように4羽、5羽と殺されていって、全滅してしまいました。イタチ、キツネ、野犬、いろんなのが来てたみたい。
でね、そのアイハラさんが久しぶりに声をかけてくれたの。前は1回に60羽くらいの廃鶏が出ていたんですけれど、今回は14羽なんですって。やったー!!って思ったよ。
私、もう一度、ニワトリ飼いたかったんです。今度はうんと小規模で、絶対に動物に襲われない態勢を取って、それでニワトリと仲よく暮らしたいと思ったの。今度はちゃんとやるぞー!ってわけで・・・
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