諏訪市四賀の国道20号線沿いにある「なとりさんちのたまごや工房」
以前は配送センターだったけど、数年前に改築、おしゃれな卵の専門店になった。
ご自慢の新鮮卵をつくったオムライスが食べれるレストランと注文を受けてから
クリームをつめる「シュークリーム」等の卵から作ったお菓子を販売している。
どれも美味しく人気があるのだけど、最近、かわった’シューラスク’を見つけた。
人気のシュークリームの皮をラスクにして、卵風味のクリームの砂糖をまぶした物。
試食があって試したら、そんなに飛び上がる美味しさでは無いのに、なぜかもう少し
食べたくなる後を引くような美味しさ。皮からできたラスクはバリバリ！いい食感。
甘い風味が漂う。10枚入り300円。名物のシュークリームと共に、お試しを！