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2017年11月29日
飽きずに・・
肉まん2017.11.29.jpg☆

挽肉が残っていた
ので、また肉まん
作ってしまった〜、

今日の昼食です〜

形はボコボコでも
美味しいのですよ〜

市販の肉まんなど
とても食べる気に
ならないのですよ〜

[ 投稿者:ヘムっちょ at 12:21 | 毎日の料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年11月25日
コーヒーゼリー
大工さんのお茶請け2017.11.25.jpg☆

今日の大工さんのお茶
請けはコーヒーゼリー、

簡単で安上がりで
嬉しいおやつ〜♪

インスタントコーヒー
に砂糖を加えてゼラチ
ンで固めるだけ〜、

それでも、サトウキビ
糖を使っているお陰で、
どんなおやつでも優し
い味になるような気が
するし、もちろん身体
にも安心ですよね〜☆

コーヒーカップは今日
も昨日もリサイクル店
でのお買い物〜〜♪

服も食器も片っ端から
最近はリサイクル品〜、

どれもお気に入り〜〜

あ、何度も言いますが
リサイクル店で買った
からと言って、誰かの
使い古しではないので
すよ〜、新品を出す人
も多いのです〜〜

それなのに5客揃って
数百円で買えてしまう
のですよ、リサイクル
店、最高なのですよ〜

[ 投稿者:ヘムっちょ at 20:44 | おやつ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年11月24日
チーズケーキ
チーズケーキ2017.11.24.jpg☆

今日の大工さんの
お茶請けはチーズ
ケーキ、作り方は
超簡単、レモンと
クリームチーズと、
砂糖とヨーグルト
を混ぜ混ぜ〜した
ら、水に溶かした
ゼラチンを流し
入れて固めるだけ

2〜3時間で固ま
るはずだったのに、

溶かしたぜライス
を流し入れた途端
にぜライスが固ま
り始めてしまった〜

あらら〜、そんな
予感はしたのよね、

だから、ちょっと
ゴロゴロしている
けれど、お陰で
午前のお茶に間に
合ってしまったし

味は良いのですよ〜

生クリームも使って
いないので、ババロ
アなどより健康的だ
とも思うのよ〜〜


[ 投稿者:ヘムっちょ at 11:38 | おやつ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年11月23日
肉まん
肉まん2017,11.23.jpg☆

家の修理に大工さん
が来ているので、
お茶請けに肉まんを
作りました、これは
残った分を切った
ところ〜、何だかね

どうせ撮るならもう
少しキレイに撮って
よ〜と我ながら思う
写真になりました〜、

最近、ゆっくり写真
を撮っている時間が
ないのですよ〜〜

でも、皮は料理本の
通り、具は4倍の量
で作ったので、具は
たっぷりなのですよ〜

[ 投稿者:ヘムっちょ at 21:50 | おやつ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年10月03日
次男のお弁当
次男のお弁当2017.10.3.jpg☆

  これは残った分〜〜
  お弁当にはもう少し
  きれいに盛りました?

  ここに梅おむすびを
  付けたら完成〜〜〜

  庭のシソの葉を取って
  きてチョンと載せれば
  色合いも良くなったの
  にね、朝はバタバタで、
  そんな時間はないし、

  変わった料理を作る暇
  もない〜、パッと思い
  付いたありきたりの
  料理をさっと作ります

  明太子は、実家からの
  お土産、他にはサケと
  タラコも、たっぷり
  もらったので、当分
  お弁当に入れられるし、
  食卓にも登場します〜


大掃除にはもう流石
に飽きたけれど、

それでも、プールに
はまだ行けないため
時間はあるし、秋の
せいか体も動き易い
ので、普段の家事
より少しは余分に
働いています〜〜

そんな今日この頃〜

[ 投稿者:ヘムっちょ at 10:35 | お弁当 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年09月30日
大掃除は続く~
昨日は布団と部屋を
変えたら痒みが治ま
ったような気がした
けれど、今日また
痒みが始まっている、

ずっと痒い訳では
ないけれど、一旦
痒くなり始めたら、
あちこち痒くなり
止まらない〜、

そんな訳で、今日も
山のような洗濯と
布団干しや掃除に
また追われています

今日は、お姑さんが
デイサービスで留守
だったお陰で、掃除
が捗って、つい働き
過ぎて、ぐったり〜、

弾みがついてしまっ
た家事は結局つい
夜中まで続いたので、

お弁当の準備をする
時間もないし、何よ
りもうパワー切れ〜、

お弁当は朝になって
からバタバタ作り
ました、一応書くと、

ギンダラのさみしさ同量煮
厚焼き卵
ナスの揚げ浸し
梅おむすび


はい、これ持って
行ってらっしゃい


[ 投稿者:ヘムっちょ at 23:30 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年09月29日
寝室を変えてみたら
次男のお弁当のおかず2017.9.29.jpg☆
  豚ヒレカツ
  厚焼き卵
  ナス炒め、胡椒ぱらり

  

  次男のお弁当のおかず〜
  ここに、梅おむすびと
  レモンジュースを加えた
  ら、はい、出来上がり〜

  仕事中に立ちくらみした
  から、栄養がつくものを
  食べたいというので、
  最近はお肉が多いです〜


当分まだプールには
行けそうにないので

引き出しの中を整理
したり、あちこち埃
を取ったり、ダニ
対策の家事に今日も
また追われています、

それにしてもプール
に行かないと家事が
たくさんでき有難い
有難い、全くもう!

夕方には長野牧場を
歩いて、夕食後は
次男のお弁当の準備
を少しだけしてから
お休みなさい〜

今日は別の部屋の
違う布団で寝てみた
ら、あ、痒くない、

久しぶりに朝まで
ぐっすり眠れました〜

朝になって少しだけ
痒くなったけれど、
きっとそれは今まで
の傷が治りかけた
痒さだと思います〜、

痒みの程度がまるで
違うのですもん、

あの布団だったのか
〜、犯人は〜!!!

布団乾燥機を掛けて、
かなり布団のダニ
退治はできていると
思ったのにね〜、

ダニなら身体全体に
湿疹ができることは
ないよと、言われた
から、ダニではない
のだろうとは思う
けれど、別の何かが
いる〜?かもね〜〜



[ 投稿者:ヘムっちょ at 11:18 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年09月28日
焼き豚作成中
焼き豚作成中2017.9.27.jpg☆

湿疹は押し入れの
中のダニ?か何か
別の虫?が原因
らしいので、

昨日は布団干しと
押し入れの中まで
大掃除〜、今日は
洋服を片っ端から
洗濯しています〜

湿疹が酷くプール
にはしばらく行け
ないので、家事が
たくさんできます〜、

ちっとも嬉しくは
ないんですけど〜!

夕方からの仕事に
行く前には家族の
夕食も作ってバタ
バタ大急ぎで仕事
場に向かい、

帰ってきたら今度
は、明日の次男の
お弁当の焼き豚を
作っています〜〜

まだ途中だけれど、
次男が帰ってきたの
で2切れ出してあげ
た後で残りをパチリ☆

バタバタ朝は写真を
撮る暇はないですも
ん〜って、ところで、

料理日記いつの間に
復活したの?自分?

なぜでしょう〜??
覚えもないですが〜

でも、ブログを書き
始めると、また続け
て書きたくなって
しまうはなぜ〜〜?

ブログ中毒?ですね〜


[ 投稿者:ヘムっちょ at 00:02 | お弁当 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年09月27日
ブリのおろし玉ねぎ焼き
ブリのおろし玉ねぎ焼き2017.9.26.jpg☆
   何て不味そうな写真〜^^;
   家族はとっくに食べ
   終わり、冷めてしまって
   から撮ってのですよ〜


またジムの料理本から
仕入れてきた料理です

湿疹がひどくなって
からスポーツクラブ
には行っていない
けれど、書き写した
レシピがたまって
いるのですよ〜〜

数あるレシピの中で
おろし大根とか
おろし玉ねぎとか
あっさりした味付け
のイメージがある
から、目が留まって
しまうのですよね〜、

この料理は

ブリに塩を振り、
10分程したら水気
をふき取り、

玉ねぎのすりおろし・・1/4個分
ポン酢しょうゆ・・大さじ2
オリーブオイル・・大さじ1

のタレに漬けこんで
20分、魚を出して
焼いたら、最後に
タレも加えて煮詰め
るだけ
という簡単さ

お味?う〜ん、ま〜
ま〜かな、いつもと
はちょっと変わった
味付けで、マンネリ
は打破できました〜
というところですね

添えは揚げピーマン
お塩パラパラ〜

味噌汁の具は親戚の
Mさんから頂いた
インゲン、まだ若く
て美味しかったです

漬物は人参とナスの
糠漬け〜、信州では
お茶請けも漬物です

お茶請け2017.9.27.jpg☆

駄菓子より漬物の方
がずっと美味しい〜
と思うのは、やはり
信州人だからかな?

[ 投稿者:ヘムっちょ at 11:10 | 新しい料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]