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レストラン膳・醲献・和乃醇・もなむす・和み音響
100ml 文字説明 刺身

和ごはん小
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「おうちで楽しむ和ごはん」 
写真・文 島 喜和
6月1日発売
ISBN 978-4-7840-7113-5
96ページ A5変型  
定価 1575円(税込)
発行 信濃毎日新聞社
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2011年07月07日
11/07/07 真篠弘樹です レストラン膳


ご予約
お造り



昨日 7月6日 水曜日
お造り
真篠弘樹 作

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[ 投稿者:yoshi at 21:41 | スタッフ紹介 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2011年05月14日
11/05/14 スタッフ紹介 レストラン膳


トリ貝の捌き方



トリ貝の捌き方
山根 俊幸
京都・舞鶴 丹後トリ貝

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[ 投稿者:yoshi at 23:50 | スタッフ紹介 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2011年03月25日
11/03/25 今日のスタッフ レストラン膳


今日のいきいきスタッフ



山根 俊幸

中村

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[ 投稿者:yoshi at 22:19 | スタッフ紹介 | コメント(0) | トラックバック(0) ]