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和食って？　
100ml 文字説明 刺身

和ごはん小
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「おうちで楽しむ和ごはん」　
写真・文　島　喜和
6月1日発売
ISBN　９７８-４-７８４０-７１１３-５
96ページ　Ａ５変型　　
定価 1575円（税込）
発行　信濃毎日新聞社
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食楽道楽
　 食楽道楽
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2010年02月06日
02/06　本日入荷　魚　レストラン膳


本日入荷
魚
鳥取･境港より
（有）ヤマナカさん

おにえび
鬼えび　刺身です。

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ランチと朝市の動画集がUPされています。
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[ 投稿者:yoshi at 10:50 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年02月05日
02/05　本日入荷　魚　レストラン膳


本日入荷
魚
東京･築地より
海老正さんから


さわら
長崎より　さわら　焼き物です。

東京･神津島より　金目鯛　煮付けです。

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[ 投稿者:yoshi at 13:47 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

0205　本日入荷　魚　レストラン膳


本日入荷
魚
福岡･博多　玄界灘より
株式会社エフデーネットさん


鯛
鯛　刺身です。

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[ 投稿者:yoshi at 10:43 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

02/05　本日入荷　魚　レストラン膳


本日入荷
魚
東京都産直　
株式会社エフデーネットさんより


めじまぐろ
三宅島より　本めじまぐろ　丼です。

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[ 投稿者:yoshi at 10:40 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

02/05　本日入荷　魚　膳


本日入荷
魚
金沢より
イザワフーヅさん


むきあんこう
富山・氷見より　むきあんこう　唐揚げです。

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[ 投稿者:yoshi at 10:33 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年02月04日
02/04　本日入荷　魚　レストラン膳


本日入荷　
魚
宮城･石巻より
株式会社エスアンドアイさん

ぼっけ
ぼっけ　唐揚げです。

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[ 投稿者:yoshi at 10:27 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年02月03日
02/03　本日入荷　魚　レストラン膳


本日入荷
魚
東京都産直
株式会社エフデーネットさん


金目鯛
新島　金目鯛　煮付けです。

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[ 投稿者:yoshi at 10:36 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

02/03　本日入荷　魚　レストラン膳


本日入荷
魚
鳥取･境港より
（有）ヤマナカさん


のどぐろ
のどぐろ（赤むつ）塩焼きです。

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[ 投稿者:yoshi at 10:31 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年02月02日
02/02　本日入荷　魚　レストラン膳


本日入荷
魚
京都･舞鶴より
株式会社エフデーネットさん


がすえび
がすえび　刺身です。

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02/02　本日入荷　魚　レストラン膳


本日入荷
魚
福岡･博多　玄界灘より
株式会社エフデーネットさん


おおあさり
大あさり　網焼きです。

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[ 投稿者:yoshi at 09:59 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

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