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和食って？　
100ml 文字説明 刺身

和ごはん小
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「おうちで楽しむ和ごはん」　
写真・文　島　喜和
6月1日発売
ISBN　９７８-４-７８４０-７１１３-５
96ページ　Ａ５変型　　
定価 1575円（税込）
発行　信濃毎日新聞社
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食楽道楽
　 食楽道楽
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2006年03月03日
03/03　本日入荷　魚　第二弾　長野・上田市　レストラン膳

海老正さんより　築地から

えぼだい
鹿児島県産　えぼだい　自家製一夜干しです。　いしるとよしるに漬けて干します。

"一緒にがんばってくれるスタッフ募集！！
とにかく料理好きの方、プロ・アマ問いません。
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[ 投稿者:yoshi at 17:08 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

03/03　本日入荷　魚　第一弾　長野・上田市　レストラン膳

金沢帰りのイザワさんより

茶八目
金沢・南浦漁協より　茶八目　（メバルの仲間）　塩焼きです。

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[ 投稿者:yoshi at 16:42 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

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