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和食って？　
100ml 文字説明 刺身

和ごはん小
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「おうちで楽しむ和ごはん」　
写真・文　島　喜和
6月1日発売
ISBN　９７８-４-７８４０-７１１３-５
96ページ　Ａ５変型　　
定価 1575円（税込）
発行　信濃毎日新聞社
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食楽道楽
　 食楽道楽
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2006年03月18日
03/18　本日の料理から　長野・上田市　レストラン膳

本日のご予約のお料理から

ビーフシチュー
信州黒毛和牛の和風ビーフシチュー
金時人参、芽キャベツ、ブロッコリー、伏見とうがらし

西京味噌の濃くとみりん、出汁醤油の隠し味の風味漬け。

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[ 投稿者:yoshi at 22:16 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

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