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2017年03月21日
大阪・兵庫に行ってまいりました。

16・17・18日は、大阪府と兵庫県に行ってまいりました。

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出発して、塩尻地内でトリップメーターが、77777Kmになりました。

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大阪のFeastrexユーザー様を訪ねて、部品などをお渡しし、久々に良い音を聴かせていただきました。

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このシステムは、すべてFeastrexのチューン済みで、オールファインメットです。
ご興味があれば、ご視聴可能ですから筆者にお問い合わせください。

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「ホンセイヨウショウロ」
いわゆる白トリュフで、兵庫県内の西山牧場で採取されました。
今回のメインの目的は、発生環境の勉強のためです。

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「西山さんと筆者です」
西山牧場では、チーズ、アイスクリームを取れたての牛乳で生産し、現地で食べる事が出来ます。

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「出来立てチーズのピザ」
美味しい食事が出来ますから、土日は家族連れでにぎわいます。

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「万博記念公園」

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「ドングリ教室の見学もしました。」

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「ユッケ」
神戸の友人に、ユッケ、レバ刺しをご馳走になりました。

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「レバ刺し」
久しぶりに美味しく頂き、2人前を平らげました。
こんな美味しい食文化を、1店の事故をきっかけに、役所のご都合主義で失うなんて、ばかげてい過ぎると思います。

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帰り道、小淵沢地内で78888Kmを記録、往復1150Kmのドライブでした。

西山牧場での体験は強烈でした。
トリュフ発生の様々な可能性について,大変良い勉強になりました。
白トリュフの菌株採取の為に、秋には泊まり込みで出かけようと決心しました。
日本初のトリュフ園に、白トリュフも栽培できるようにするためです。



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[ 投稿者:Beekon at 12:59 | キノコ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

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