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2011年04月27日
軽井沢で、キノコとオーディオ
先週、軽井沢の“カフェ・ル・プティ・ニ・トロワ”さんで、スピーカーでの音楽鑑賞会を行ってまいりました。
開催は夕方からなので、菌友“キノコマニアのシェフ”がオーナーで、新規に開店したお店を訊ね、昼ごはんを食べました。
(軽井沢・スターグリルのシェフでした。)

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店の名は「E・Bu・Ri・Ko」、エブリコとはキノコの名前です。
「人類と菌類の繋がりをレストランという形で発信したい」と言う、シェフの拘りです。

【当日のランチ・メニューを以下に載せました】

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「キノコのスープ」

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「メインディッシュ」は、肉料理or魚料理を選びます。
(肉料理は、上等な牛肉のステーキでしたが、写真を撮り忘れました。)

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「デザート」+飲み物

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ランチメニューの他に、ヘルシーな「キノコソテー」もお勧めです。
今回は10種類のキノコが登場、微妙な味や香りに違いが楽しいんです。

季節のキノコにも拘りを持って、楽しい食事ができる場所ですので、一度訪ねてみてはいかがでしょうか。
お店の場所・予約、問い合わせ先は「キノコマニアのシェフブログ」をご参照ください。


さて、下の写真が本番の音楽鑑賞会場「カフェ・ル・プティ・ニ・トロワ」様の外観です。

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同店では、寄席やコンサートなどイベントも開催しております。
「マスターのブログ」をご参照下さい。

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「音楽鑑賞会の店内」
上田方面でもこのような会を持ちたいとか、韮崎までお邪魔したいと申し出てくださったお客様もいて、楽しい時間をすごさせて頂きました。

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軽井沢は別荘でオーディオを楽しむ方が多く、口うるさいマニアが多く生息するエリアです。
お店で出された薫り高いコーヒーと美味しいケーキと共に、お集まりいただいた音楽好きな方々と、大変楽しい会話が弾みました。

遠方よりFeastrexをわざわざ応援に来てくださった方も多く、お店と共に、ご来場の皆様に感謝申し上げます。



“Feastrex 注目のブログ10選”
ユニットの価格表 インドのオーディオ賞 CESレポート・①励磁型スピーカーの特徴
RMAFレポート③ RMAFレポート① 和紙製コーン紙 日本キノコ学界賞受賞
ネーチャーフラックス米国の評論記事

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[ 投稿者:Beekon at 09:10 | スピーカー | コメント(0) | トラックバック(0) ]

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