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2017年10月02日
マイコのトリュフ園・テレビ取材

ローカルテレビ番組ですが、山梨放送とNHKが、「マイコのトリュフ園」の取材に来ています。

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「YBS山梨放送取材中」
YBSとNHKは、10月後半まで取材が続きます。
YBSはマイルのトリュフトレーニング風景を収録しました。
マイルの動画を載せられないのが残念です。

NHKは、トリュフ料理も興味があるようで、キングスウェルのHシェフにお願いして、トリュフコース料理を作ってもらいました。

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「調理前の山梨県産黒トリュフ」

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「イチジクと木の実のサラダ・トリュフ添え」

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「さつまいもとトリュフのスープ」

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「Hシェフ、トリュフを削るの図」

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「ポルチーニとトリュフのパスタ」

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「鴨肉のソテー」
Hシェフは久しぶりのフレッシュトリュフで、やる気満々。
美味しい料理を披露してくれました。

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Mayが自宅に移動し、Joyとマイルが一緒に暮らし始めました。

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「Joyとマイルのお散歩風景」

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「逞しくなったマイル」

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一昨日は、次男とマイルのコンビがトリュフ探索に初出動しました。
これまでとは全く違うエリアで、マイルがトリュフを発見しました。
マイルは体力もついて、集中できるようになり成果を上げました。
日本初のトリュフドック・マイルの活躍が始まります。



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[ 投稿者:Beekon at 15:41 | 健康食品 | コメント(0) | トラックバック(0) ]