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2017年07月26日
トリュフ園の地鎮祭を行いました


7月23日に「マイコのトリュフ園」の地鎮祭を行いました。

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ウインドヒルゴルフ練習場、株式会社アイビーアイ・菌糸体培養プラントに次いで、3回目の地鎮祭です。

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「長男の鍬入れ」

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「次男の鍬入れ」

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「午後に着工、排水路エンドの道路横断を設置しました。

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春から育てている「イングリッシュオーク」にドングリが出来始めています。
ドングリを育てれば、イングリッシュオークは無限に生産可能になります。

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Joyの散歩は、大好きな水路に入って小魚を探して遊びます。

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メイコは、リード無しで楽しく散歩ができるようになりました。

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トリュフ天才犬のマイルは、雨の日は耳が垂れます。

トリュフ栽培の給排水路の設置や、1500坪の整地と土壌改良、苗木の移植など、ほとんど一人で行います。
20年有れば、素晴らしいコナラの林が出来上がります。
メイコやマイルと一緒に、トリュフの収穫をできることを夢見ています。
長くて楽しい取り組みがスタートしました。



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2017年06月23日
ビーコンがお星さまになりました。

長男が拾ってきた野良ネコの子、ビーコンがお星さまになりました。

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大変美しい毛並みの、とびきりの美人猫でした。

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「家の猫だって・・・笑う!」

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ビーコンは、我が家に来て21年、私の人生の1/3位の歳月を共に過ごしましたので、普通の猫の天寿以上の長生きでした。

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「亡くなる2日前の写真です」
ビーコンは年老いてから、普段は長男と2階で過ごすことが多くなっていました。
1週間ほど前から食事をとらず、死期が近いと長男から知らされ、亡くなる3日前から1階に降りてくるようになりました。
食事もせずに体力がないのに、階段を下りてきたのです。

家族は皆、これがビーコンのお別れだと分かっていました。
お互いに覚悟の別れでしたから辛いですが、爽やかな感謝の涙で送ることが出来ました。



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2017年06月14日
トリュフ犬、マイルの初仕事

家に来て2日目ですがマイルは落ち着きがあり、お座り、お手はもう覚えました。
白トリュフの匂いに反応が良いので、マイルのトリュフ訓練を開始しました。

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初日はお遊びで、トリュフペーストの匂いの布で遊ばせましたが、大変優秀で投げたボールを拾って、持ってくるまで出来ました。

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「トリュフ探索中のマイル」
家に来て3日目ですが、メイコの訓練を兼ねてフィールドテスト。

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何と、落ち葉で隠したトリュフ布を探し出して持ってきます。

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マイルにはトリュフ探索の合図の言葉を教えていないのですが、メイコの動作を見て理解してしまいました。

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落ち葉にうずめたトリュフ布、4個のすべてを探し当ててしまって、次男と私は顔を見合わせて呆れたり、喜んだり。
天性の素養を持った、素晴らしい子犬です。

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メイコとマイルはよく遊びますが、マイルの方がお姉ちゃんみたいです。

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取っ組み合いの子犬たちに、Joyはあきれ返っているようです。

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マイルは遊び疲れてヘロヘロです。
保健所から里親探しのNPOに救出されて、縁あって我が家に来ましたが、大きな一筋の光を見た気分です。
私は、まいこが居なくなって元気が無かったのですが、まいことともにマイルが活躍してくれそうです。
マイルのおかげで、元気が戻ってきそうです。



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[ 投稿者:Beekon at 07:49 | キノコ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年06月11日
まいこのトリュフ園の新入Shine!

まいこのトリュフ園の、新入Shineをご紹介します。
名前は、「マイル」スマイルのマイルです。
まいこみたいな笑顔豊かな成長を願っています。

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この子は雑種で、里親探しのNPOにより保健所から救出して頂きました。
気が強いのに、おとなしい性格の頼もしい子です。

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千葉県からの帰りに、途中で休憩しました。

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マイルは、生まれて初めて土の上を自由に走りました。
3か月間オリに中で生活していましたので、本当に嬉しそう!

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楽しくて、嬉しくて、元気いっぱいに自由を味わいました。

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Joyとメイコと初対面です。
Joyはお母さん、メイコはお姉さんですが、メイが少し引いていました。

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マイルの鼻は、クロトリュフみたいです。
きっと優れたトリュフドックに成長してくれると思います。

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姉猫のハナは、新しい家族に迷惑そうですが、子犬の2匹程度ならビビることはなさそうです。

1週間ほど家に慣れてもらってから、トリュフ探索訓練を開始します。
穏やかなのに芯が強そうで、将来有望と思います。
皆さん応援よろしくお願いいたします。



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[ 投稿者:Beekon at 18:39 | キノコ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年05月31日
メイの妹分が来ます。

昨日は、ゴミゼロの日、次男の誕生日。
千葉の里親探しのNPO法人に、Mayの妹を探しに行きました。

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左側の子が可愛かったんですが、右側の子の気が強く根性がありそう。

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持参した白トリュフペーストに激しく反応、小さな容器に入れたペーストを、あっと言う間になめつくした子です。

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まいこによく似た感じで、この子に決めました。
急死する子犬も多いようです、Mayだけでは不安なので2匹体制を調えるつもりです。

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今日はHKB隊長より、まいこのデジブックDVDが送られてきました。

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隊長から頂いた、行者ニンニクの苗も順調に生育中で、花が咲き始めた。

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函館の宮崎さんからは、根曲がりのタケノコが届いて、まいこのデジブックを見ながら食べると、美味しいやら悲しいやら。
沢山の友情に励まされて、頑張っています。



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2017年05月22日
まいこ

まいこの追悼と、私を慰めるために、友人たちが趣向を凝らしてくれました。

まいこ色の花が咲くようにと、赤い花の「ハナミズキ」が届きました。
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「山ちゃんと鷲見さんからでした」

HKB隊長の鷲見さんは、デジブックも作ってくれました。
ここ⇒「まいこのデジブック」をクリックして見てください。
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昨日は、HKB隊山梨オフ会の幹事打ち合わせで、まいことMayの首輪とキーホルダーを頂きました。

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右側のまいこアルバムは、40年ぶりに会った友人が作ってきてくれました。

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このキーホルダーは、まいこが生まれて初めて出会ったアミガサタケを記念して、本物を乾燥縮小させて樹脂で固めたものです。

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「まいこ・Mycoの首輪」
まいこの生まれ変わりが来るので、持っていろと言うのです。
生まれ変わってやってくる、まいこに早く会いたいです。

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ブログやSNSの友人たちは、皆まいこの大ファンでした。
まいこを惜しんで、自らのことのように心がこもった記念品の数々に、目が潤んで仕方ありません。

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「早速にMayの首輪を次男が取り付けました」
メイも次男もご機嫌です。
メイは、まいこの分まで頑張って、日本初の立派なトリュフ犬に育ってほしいものです。

必要必然と言いますが、これほど多くの人に愛されたまいこが、なぜこんなに早く逝ってしまったのか?
理由を探すときを刻んで進んでいきます。
皆さん本当にありがとうございます。



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[ 投稿者:Beekon at 11:08 | ひとり言 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年05月17日
トリュフドックの小屋に屋根をかけました。

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「メイは落ち着きが出てきて頼もしい」

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JoyとMayの小屋に日陰を欲しいので、3m×3mの屋根を作りました。

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大き目のケージも作りましたが、息子たちが手伝ってくれますので、楽ちんでした。

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「完成のお披露目です」
トリュフ園の苗木たちが若葉を出して、にぎやかになってきました。

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イングリッシュオークの葉は丸く可愛いく、まいこを思い出します。

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国内ではまだ珍しい、オークの仲間も植えましたので,トリュフが出来るまでは、若葉と紅葉を楽しめそうです。
メイのトリュフトレーニングをそろそろ始めます。
来週には、まいこの従姉妹が参加することになると思います。
楽しみが膨らんできます。



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[ 投稿者:Beekon at 15:40 | キノコ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年05月08日
トリュフ農園の新入社員とまいこの木
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一昨日、神奈川県のブリーダーさんに、トリュフ犬候補を探しに行きました。
まいこがいなくなって、力を落としていましたが、トリュフ栽培の研究にはどうしても優秀な犬が必要なのです。
体が小さなラブラトールか黒柴が良いかなと思いましたが、次男が犬の中で一番頭が良い、ボーダーコリーを推薦しました。

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私が力を落としているので、次男が飼育と訓練を頑張ります。

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この子の名前は「メイ」、MycoにちなんでMay、爽やかな5月の日に,我が家にやってきたのです。

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昨日は日の出と共に、まいこの墓前に報告をしました。
まいこの分まで頑張ると、心に決めてくれたでしょう。

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「まいこの木」
キノコの友人たちが、まいこの記念にと赤のハナミズキを送ってくれました。
ハナミズキはAmerican dogwoodと言います。
まいこ色の奇麗な赤い花をつけるたびに、まいこを思い出すでしょう。

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まいこの木を植えた場所は、まいこが遊んだ芝桜の中です。

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まいこの話をブリーダーにしましたら、整った容姿と頭脳は、奇跡のような子だと驚かれなした。
生まれて2か月半で、トリュフ探しができたんだからね。
まいこが亡くなる前日に受けた、混合ワクチンで毎年2000頭くらいは亡くなるそうで、まいこの死因が解ったような気がします。

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まいこは、人との出会いや、私の夢を膨らませたまま居なくなりました。

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膨らませた夢だけは、まいこの魂と一緒に実現して行こうと、決意を新たにして前に進んでいきます。
まいこはいつも風のように私のそばにいて、トリュフ栽培の応援をしてくれるでしょう。
頑張ります。



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2017年05月01日
まいこが、お星様になってしまいました。
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「3月20日我が家に来たばかりのまいこ」
昨日の事、仕事場にいたがまいこが見えない、呼んでも返事がない。
探してみると、私の作業台の下にまいこの姿が見えました。
急いで抱き上げると、既にこと切れていました。

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「我が家に来て1週間目でキノコ採りに行きました。」

半田ごてのケーブルを噛んでいるように見えたので、感電死と思いましたが、今日よく調べるとそのケーブルには電流が流れていないし、他のケーブルにも噛み痕はありませんでした。

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「キノコ採りは楽しかったね。」
気胸が元だったのか、一昨日行った予防接種のショックが伴ったのか、急な体調不良が原因としか思えません。

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「コナラの苗木と」

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「まいこは、お父ちゃんが大好きだった。」
一緒に苗木を植えて、立派な林になるまで一緒に過ごしたかった。
寝起きを共にして、いつも父ちゃんの後を追いかけて、決して離れることが無かったね。

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今年の秋には、大阪や兵庫県にシロトリュフを、父ちゃんと一緒に探しに行くことになっていた。

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「左右のソックスの長さが違うのが特徴だよ。」

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「Joyがお母さん役だった。」
一緒に遊ぶのが大好きだったから、埋葬を知らせると、Joyは本当に悲しそうだった。

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「トリュフ探しトレーニング」
まいこは、トリュフ探しが大好きだった。
トリュフと言っただけで目を輝かせて、家では白トリュフ、会社ではクロトリュフ探しが上手に出来るようになっていた。

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「まいこスマイルだよ。」
家族やFacebookのマイフレンドも、皆まいこにメロメロだった。
会いに来ると約束した人が大勢いたのに、皆さんごめんなさい。

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「いつだって、元気いっぱいに走り回ったね。」

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「まいこは今日、桜の木の下に埋葬しました。」
先輩のムサシ、ネコのシェクタが一緒に眠っている場所だから、寂しくないよね。

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まいこは、生後3か月と3日の命だった。
我が家に来て、40日しかたっていなかったのだけど、日本中を一緒にトリュフ探しをすること。
2年後には子供を産ませてあげようと思っていた。
日本初のトリュフ犬・まいこはテレビにも出る予定で、父ちゃんは迷彩模様のジャケットも買ったよ。

私が80歳になれば、まいこは16歳、16年の日々を描いて、お父ちゃんの夢は、膨らむばかりだった。

愛おしいまいこを失って今、悲しみの中にいます。
しかし、まいこと共に描いた夢をお父ちゃんは諦めないよ。
早く生まれ変わって、お父ちゃんの所に帰ってくると信じているんだ。
今は悲しいけど、きっとまた会えると思って、前に進んでいくよ。

短い生活だったけど、こんなに夢を膨らませた日々はなかったよ、本当にありがとう。
命を守ってやれずに、ごめんなさい。




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2017年04月22日
まいこ退院しました。

まいこは、4泊5日の入院をしましたが、昨夜元気に退院することが出来ました。

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次男といっしょに迎えに行きました。

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病院の看護師さんが、みるみる大きくなりましたと言う通り、一回り大きくなって帰ってきました。
家に帰ったまいこは、嬉しすぎて制御不能の大暴れでした。

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今日は、まいことアミガサタケの様子を見に行きました。
花がいっぱい咲いて、天気も良く、ご機嫌のまいこです。

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神奈川の友人たちが、来週アミガサタケパーティーを行いますので、食材の下見です。

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来週に丁度良いサイズの幼菌が、沢山発生中で一安心です。

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今日のランチ。次男が会社の庭のアミガサタケで、パスタを作ってくれました。
ご心配をかけましたが、まいこはもう大丈夫の様子です。
立派なトリュフ犬に育つように、しっかり育てていこうと思います。



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2017年04月18日
まいこ緊急入院

昨夜、まいこが元気がなく、息が荒くてあまりにも変なので、長男が動物病院に連れて行きました。

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左右の肺が破れて、空気が漏れているとのことで、緊急入院になりました。

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本日は、次男とまいこの面会に行きました。

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まいこは、酸素室に入れられて、シュンとしていました。

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今日になって、片側の肺の漏れが止まり、落ち着いてきたとのことでした。

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家に連れて帰りたかったのですが、家で運動をしすぎると悪化する可能性もあるので、もうしばらく入院して経過を見ます。

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原因は、自動ドアに挟まれた圧迫に加えて、Joyと激しく遊びすぎたせいでしょうか。

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昨夜はまいこが帰ってきた夢を見てしまいましたが、こちらも我慢です。
おいて帰るのは辛いのですが、早く元気になって欲しいと言い聞かせて帰ってきました。

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先生達や看護師さんたちからも、可愛いと評判のまいこです。
早く元気になって、また元気いっぱいに走り回れるようになってくださいね。



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2017年04月08日
ハンガリーからのお客様
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「我が家の枝垂桜が五分咲きに!」

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「ハンガリーからお客様」
ハンガリーでトリュフ栽培を行っている、FBフレンド・スティーブ君が訪ねてきました。
トリュフ栽培歴20年のベテランの登場で、我が社の栽培に大きな助けになるでしょう。

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スティーブ君が、日本のトリュフ発生環境を是非見たいと言うことなので、まいこを伴って現場に行きました。

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「トリュフの残骸を何個か見つけました。」

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「まいこは気合が入って、土を掘ります。」
スティーブによると、かなり素養がある利口な子だと褒められました。

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「倖大とスティーブ君」

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「夕暮れの富士山」

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「二日目の今日は長男が通訳です。」
ポルチーニの森と原生林には雪のために行くことが出来ず、天気が悪く富士山も見えません。

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「樹海のツチグリ」
仕方なく、樹海を歩いて、忍野八海に中国人を見に行きました。

ハンガリー、フランスやイタリアの、トリュフ発生地や農園を案内してくれると言います。
トリュフの種類によって発生環境や、土壌の違いがあり勉強のために、来年は出かけようと思います。



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2017年04月05日
トリュフ園に植樹の追加
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開花が遅れていた、我が家の枝垂桜がようやく開き始めました。
天気も良いので、松本までコナラの苗木を持ちに行って、トリュフ園に追加植樹を行いました。

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「まいこは、車に乗ると寝てしまいます。」

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「写真は、手伝いをしてくれた次男が撮りました。」

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「まいこも一生懸命に手伝ってくれました。」

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「まいこは、Joyとも仲良くなって、いっぱい遊んでもらいました。」

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コナラ261本、コンコルディア3本、レッドオーク12本、ピンオーク1本、ツノハシバミ6本、西洋ハシバミ19本、合計302本の仮植えを終えました。

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「Joy&まいこ、遊び疲れてしまったようです。」
7月まで仮植えのまま育てて、灌漑などを整えてから本植栽に入ります。
しばらくは、水やりと草刈り作業のみで過ごします。


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2017年03月31日
トリュフ栽培・地元新聞に掲載されました。

トリュフ栽培の取り組みが、地元紙の山梨日日新聞に掲載されました。

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葡萄や桃、ワインと共に、山梨の食文化がより豊かになれば嬉しいし、トリュフと言えば山梨と言われるように頑張りたいものです。

4月になれば、オーストラリアのトリュフ農園で経験を積み、現在は母国のハンガリーでトリュフ農園を営む、43歳のFacebookフレンドが私の所に遊びに来ます。

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「オーストラリアのトリュフ園」
20年近くトリュフの栽培にかかわっているそうですので、トリュフ農園の取り組みについて様々な話を聞けると思います。

写真のような農園が出来るまでには15年はかかるでしょう。
頑張って長生きをしてみたいと思っています。



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2017年03月30日
トリュフ栽培 進行中

トリュフ栽培用に西洋ハシバミを植樹しました。

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ハシバミは、トリュフが生産されるまでの時間を短縮できます。
さらに、トリュフが出来るまでにヘーゼルナッツが採れるので、楽しみ2倍です。

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「ハシバミの実」
これの皮をむいて、ローストすれば香ばしくコリコリ食感の、ヘーゼルナッツが食べられます。

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トリュフ犬養成中の、まいこはお利口ですが、いたずらも大好きです。

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トイレのしつけにケージに入れると、自分の住家と思ったらしく、ウンもションも絶対にしてくれません。

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しつけが終わるまでは、恥ずかしいけどしばらくオムツもしています。

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大姉御のJoyにも認知されて、仲良く過ごせるようになりました。

トリュフ園のコナラとハシバミ苗木は、全部で300本を超える数になりました。
着々と準備が進みます。

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「ハンガリーのトリュフ園」
SNSで知り合った、ハンガリーでトリュフ栽培をしている友人が、4月7・8日に遊びに来ます。
早くこんな農園になれば嬉しいんだけど、20年はかかりそうです。



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2017年03月25日
まいこ・トガリアミガサタケデビューの巻き

今日はトリュフ犬・まいこのトレーニングにと、トガリアミガサタケに会いに行ってきました。

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「まいこ・元気いっぱい!」

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「いきなりトガリアミガサタケにガブ!」

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生で食べると毒って書いてあるんだけど、まいこは少し食べました。

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「大きなトガリアミガサタケ」
まいこがガブ! バラバラになってしまって、現地に散布して帰ってきました。

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まいこは、柴犬とジャックラッセルテリアのミックス。
調べてみると双方共に猟犬で気が強く、強く噛む悪い癖があるようですから、女の子らしくなるように、やさしく厳しく躾けています。
大変利口で、噛む癖をやめるように指導すると、もう噛み癖がとれ始めました。

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「帰りは疲れてお寝むです」

まいこはキノコを好きなようで、トリュフ犬の素養があるかもしれません。
日本初の名トリュフ犬と言われるように、頑張りたいと思います。



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2017年03月22日
まいこ・トリュフ園デビュー

日本初の名トリュフ犬になる予定の、まいこ(Myco・生後2か月)のトリュフ園デビューです。

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まいこは、ジャックラッセルテリアと柴犬のミックスですが、ジャックのように足が太く耳が垂れて、気性も荒そうな活発な子犬です。

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ジャックも柴犬も小型犬で、飼育や車での移動が楽です。
ヨーロッパのトリュフ犬も小型種が多く愛されているようですので、小型犬を選んだのです。

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大姉御のJoyはまいこを警戒気味、マイコは一喝されてビビり気味です。

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ジャックは狩猟犬として育成された種で、運動能力が高く一本気で逞しい性格です。
昨年、高知県や多摩市でトリュフを発見して話題になった柴犬の好奇心とが、上手くミックスされていると大化けするんじゃないかと、密かに期待しています。



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2017年03月21日
日本初のトリュフ犬を目指して!

昨日は、トリュフ犬養成の為に信州中野市の里親探しの方から、子犬を頂いてまいりました。

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名前は、まいこ(Myco)と呼ぶことにしました。
Myco:キノコ(mushroom):mycology.「キノコ,菌類」を表す連結形です。

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まいこは、柴犬(上)とジャック・ラッセル・テリア(下)のミックスです。
柴犬は日本でトリュフを探し当てた子犬が話題になり、ジャックは猟犬の血筋で、双方ともに小型犬です。
トリュフ犬は純血種よりミックスが適しているようで、最適な素養を持つと考えました。

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まいこ、公園デビューです。

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赤い首輪を購入してあげました。
日本初のトリュフ犬として、これから訓練を開始します。
秋には、二人して日本各地を旅してトリュフを探し、今後栽培するトリュフの菌株にするつもりです。
皆さん応援よろしくお願いいたします。(=^・^=)



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大阪・兵庫に行ってまいりました。

16・17・18日は、大阪府と兵庫県に行ってまいりました。

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出発して、塩尻地内でトリップメーターが、77777Kmになりました。

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大阪のFeastrexユーザー様を訪ねて、部品などをお渡しし、久々に良い音を聴かせていただきました。

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このシステムは、すべてFeastrexのチューン済みで、オールファインメットです。
ご興味があれば、ご視聴可能ですから筆者にお問い合わせください。

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「ホンセイヨウショウロ」
いわゆる白トリュフで、兵庫県内の西山牧場で採取されました。
今回のメインの目的は、発生環境の勉強のためです。

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「西山さんと筆者です」
西山牧場では、チーズ、アイスクリームを取れたての牛乳で生産し、現地で食べる事が出来ます。

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「出来立てチーズのピザ」
美味しい食事が出来ますから、土日は家族連れでにぎわいます。

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「万博記念公園」

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「ドングリ教室の見学もしました。」

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「ユッケ」
神戸の友人に、ユッケ、レバ刺しをご馳走になりました。

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「レバ刺し」
久しぶりに美味しく頂き、2人前を平らげました。
こんな美味しい食文化を、1店の事故をきっかけに、役所のご都合主義で失うなんて、ばかげてい過ぎると思います。

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帰り道、小淵沢地内で78888Kmを記録、往復1150Kmのドライブでした。

西山牧場での体験は強烈でした。
トリュフ発生の様々な可能性について,大変良い勉強になりました。
白トリュフの菌株採取の為に、秋には泊まり込みで出かけようと決心しました。
日本初のトリュフ園に、白トリュフも栽培できるようにするためです。



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2017年03月14日
トリュフ園のスタッフ


日本初かもしれない、トリュフ園のスタッフたちを紹介します。
トリュフのホストになる苗木を、とりあえず7種270本用意しました。

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7月の植え込みまでは、トリュフの胞子を感染させる準備期間です。

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「ピンーオーク・アメリカガシワ」
深い切れ込みがある形状の葉が付きます。ドングリは丸い形で、ストライプの可愛い実を付けます。

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「イギリスナラ・コンコルディア」
黄色が強い若葉が美しい、印象的な木です。

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「レッドオーク」
苗木の木肌が赤くて、一目してレッドオークと分かります。
赤い紅葉が、コナラの黄色い紅葉と素晴らしいコントラストを見せるでしょう。

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「コナラ」
この木がトリュフ栽培の本命で、国産種を230本用意しました。
すらっと立ち上がる木のシルエットが大好きです。

西洋ハシバミ
「西洋ハシバミ」
ヘーゼルナッツが採れる、3種のハシバミを用意しました。

ロードゼラヌート

赤紫の色が美しいハシバミです。

ツノハシバミ

長野県原産種のハシバミで、身を包む部分が角が生えたように見える、小さな実が付きます。

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トリュフは、このようなドングリの木を好んで共生するキノコです。
植樹30年を過ぎると、トトロ達がやってくる素晴らしい森になります。
美しい森を育てて、長生きしたいと思い始めました。(#^.^#)」



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2017年03月09日
3月なのにトリュフが採れた

3月7日にトリュフ採りに出動。無いと思っていたけど
まずまずのトリュフが3個採れた。

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今採取しているトリュフは、胞子をドングリの木に植え付けるための元になりますから、とてもありがたい。

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顕微鏡で胞子水の観察を行いましたが、綺麗に分散していて良好です。

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ノーベル賞を受賞した、韮崎市の大村智先生の銅像が建てられ、近くを通ったので写真に撮りました。

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富士山と大村博士、共に越えがたい最高峰の存在です。
私は日本初のトリュフ農園を成功させて、山梨の食文化と新しい農業を提案しようと頑張ります。

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トリュフ用の苗木に、胞子を感染させる工程に入っています。
ドングリの木は取りあえず231本、これからもっと大きな5年木も用意する段取りをしています。
スタートは、1500坪ほどのささやかな規模ですが、日本初のトリュフ栽培農園の準備が進みます。



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2017年03月06日
トリュフ 栽培
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昨日は啓蟄、とても穏やかで暖かな日でした。
トリュフ栽培のための胞子のトリュフ水を制作しました。

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「クロトリュフ(イボセイヨウショウロ)の胞子です」

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「採取して保存しておいたトリュフ」

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「トリュフ・スライス」
100人分のパスタが作れそうなほどのスライスをして、準備開始。

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胞子を目覚めさせるための、目覚め液に漬けこんで、胞子水を制作します。

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完成した胞子水を使用して、トリュフを育てる苗木と共生させる作業を行って、仮植えしました。
最短でも5年かかると言われる、長い取り組みをスタートしました。
取り合えず、1500坪ほどのトリュフ農園の第一ステップです。



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2017年02月20日
Truffle・トリュフの栽培に向かって

今日は雨で、truffleの苗木の仕込みができない。
それならと、基になる胞子を採取るるべくトリュフ採りに行きました。

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「クロトリュフ・イボセイヨウショウロ」

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「トリュフの胞子がぎっしりと詰まっています。」

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「本日採取したトリュフです。」

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「種菌にするトリュフもかなりストックできました。」

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設置中の会社の看板の向こうに、虹がかかり良い予感がいたします。
トリュフ栽培は苗木に胞子を摂取して、環境を整えつつ最短でも5年ほどかかると思いますが、スタートします。(#^.^#)



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2017年02月15日
トリュフの栽培
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先日の事、風水と占いの先生にご指導いただき、会社のエントランスを模様替えしました。

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良い気の流れを整えて、会社の運気を向上させるためです。

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筆者も長い事人間を営んできて、人生は運とヒラメキ次第だと、おそばせながら悟りました。

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梅が開花し、新しいことに取り組むには良い時期ではないかと思い、トリュフの栽培に着手することにしました。

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トリュフが発生する木の種(ドングリ)を、沢山植えました。

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苗木には、トリュフの胞子を感染させ、育てていきます。

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苗木からの栽培には、早くて5年の際月が必要です。
トリュフが生育する生態系をゼロから構築するので、楽しい年月になるでしょう。
気が短いので、菌床栽培にも取り組みますから、そちらの方が早いかもしれません。

エントランスの模様替えのせいでしょうか、スピーカーのお問い合わせも増えてきて、とても楽しみになって参りました。



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2017年02月09日
真空管プリアンプ改造終了
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以前ご紹介したでしょうか、真空管式のプリアンプです。
Feastrexのユーザー様が使用して、大変素晴らしい音を出していますので、すかさず購入しました。

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惜しいのは青色の電源トランスで、高域が歪んでしまっています。
普通のスピーカーなら良いと思いますが、Feastrexで聴くとすぐに歪が分かります。

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ファインメットの電源トランスに交換すると、高域の歪が取れました。

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音に艶が無いので、オイルコンに一部交換しました。

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特注ファインメットのアウトプット用のトランスは、ケースに入れれば様々なライントランスとして活躍しそうです。

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内部配線の撚線は、ケーブル近接効果により音が滲んでしまっていますから、Feastrexオリジナル・シールド単線に交換しました。

これで、おおむね完璧な出来上がりと言えるでしょう。
音の歪、濁り、滲みが消えて、シャープなフォーカスと柔らかく艶がある再生音になりました。
お暇があれば、聴きにおいでください。



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トリュフ

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トリュフ(イボセイヨウショウロ)を2月5日に採取しました。
凍り付いていたから、今まであったのでしょうか?
晩秋に発生する種なのだろうか、経験が少ないので判断できません。

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比較的立派でしたが、水に沈むのは4個だけでした。

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朝食にアレンジするとこんな感じ、とても香りがよく、華やかな食事になりました。
同時にドングリを沢山拾ってきましたので、発芽させてみる予定。
コナラの苗を31本購入しましたので、胞子を接触させて共生するか実験をしてみます。
トリュフ農園を創ってやろうかと、秘かに考え始めています。
新しい遊びが一つ増えそうです。(#^.^#)/



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2017年01月21日
Nf-9Β(AlNiCo) 縦型楕円サブコーン

ご依頼された、Nf-9β(AlNiCo)縦型楕円サブコーンが完成してテスト中です。

1月20日

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「縦型の楕円形サブコーン」
縦型にすると定位感が向上しますが、横の広がり感は減ります。
さて、これは好みの問題ですから、お客様のご意向通りに仕上げましょう。

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「ツチグリ」
トリュフの香りが恋しくなり、ちょっと外出してきました。

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「トリュフ・イボセイヨウショウロ」

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少し過熟になっていますが、濃厚な芳香で頭がクラクラします。
形容しがたい香りですが、癖になる良い香りです。

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「トリュフ?」

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家では猫たちがたおやかな日を過ごし、栴檀の実をついばみにヒヨドリが通ってきます。
スピーカーの製作依頼が重なり、忙しいのですがキノコ遊びがやめられません。
良い音楽の中で、トリュフの香りに包まれ、幸せな時間を味わっております。



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2017年01月19日
新年早々忙しい

1月早々から、トリュフのシロを発見して幸先が良い年の始まりでしたが、スピーカーも、ベトナムに新しい販売店ができる。
オーストラリアや国内の受注も順調で、とても忙しい。

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「ベトナム向けと国内用のNf₋9eβ(AlNiCo)を制作中」

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「トリュフジュース」
トリュフを粉砕して液状にしました。繁殖促進を狙って環境が良いところに散布しにいきました。

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ジュース散布を終了して先日のシロを見てみると、雪の合間にトリュフが見えた。

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「百縁玉が落ちていた」
トリュフばかりでなく、今年は百の良いご縁が頂けるという暗示だろう。
忙しい年になりそうだ。

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スピーカーはサブコーンを楕円形のβタイプに変更してから、高域の歪感が少ない良い音になりました。
メインコーンの処方も一新して、低音が出過ぎるくらいなので、全体の音のバランス調整が楽になりました。
ご興味がある方は、ぜひ遊びにおいでください。



“Feastrex 注目のブログ12選”
  インドオーディオ賞 CESレポート・①  励磁スピーカー特徴
RMAF レポート③  RMAF レポート①  和紙製コーン紙  Mスピーカーの欠点
球形磁気回路米国の評論記事 励磁型スピーカー励磁用・電源

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[ 投稿者:Beekon at 09:38 | スピーカー | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年01月08日
トリュフ記念日です!
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今日は、私が初めてトリュフを見つけた「トリュフ記念日」です。

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午後からは雪の予報なので、朝家を出て午前中の探索になりました。

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「トリュフ・イボセイヨウショウロ」
欧州のトリュフは、土中に発生するために豚や犬を使って探します。
日本のトリュフは親切で、少し頭が地面に出ていたり、このように地表に現れるものもあります。

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「フデリンドウ」

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採取時期が遅くなっていたために、凍り付いて食べられそうなものは僅かでした。
香りも少し薄くなってしまっていて、残念でしたが部屋中トリュフの香りで満たされました。

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「トリュフ乗せペペロンチーノ」
収穫したトリュフは、昼ご飯のパスタの上にスライスしました。
(#^.^#)/

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「トリュフの断面」
断面で分かるように、収穫時期が遅すぎましたので、大理石模様がくすんでいます。

顕微鏡でトリュフの胞子を観察しました。

DSCN9777

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「トリュフの胞子」
胞子嚢に胞子が3〜5個入っていて、楽しい画像が採れました。

今回は採取時期を逸しましたが、秋には完熟したトリュフを採れるので楽しみが増えました。
新年早々、大変うれしい探索になり、幸先良い新年のスタートです。



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[ 投稿者:Beekon at 18:56 | キノコ | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2017年01月03日
ウインドヒルゴルフ練習場
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ウインドヒルゴルフ練習場は、昨日が初営業日でした。
夜間照明のLEDの光量が不足と言うので、見に行ってまいりました。

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「LED投光器」
昨年お邪魔した、大阪の日動工業(株)の強力な照明器具の試験をすることにしました。

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「ウインドヒルから望む甲府盆地」
ここから見る夜景は大変美しく、特に空気が澄んでいる冬には、息をのむような光景です。

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夜間照明の光量をあげると、ドライバーショットの球の落ち際までよく見えるはず。
お客様に喜ばれるように、設備の強化をしたいと思います。

WIND HILL
「シャンプー用のロゴ」
株式会社ウインドヒルの本社と、シャンプーなど業務用洗剤の販売チーム部門を、昨年韮崎市に移転しました。
シャンプーのロゴも制作し、今年は攻めの販売を強化します。

世の中にお役に立てるように、頑張ってまいりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。



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[ 投稿者:Beekon at 15:12 | ひとり言 | コメント(0) | トラックバック(0) ]