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2011年02月15日
仕込み味噌作ります!
エルブいけだ2

池田町農産物加工組合「カモミールの会」では、

仕込み味噌の委託申込の受付を始めました!!



池田町で育てられた大豆、米と粗塩を使用し、安心安全で健康に一役買った味噌が仕上がります!

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[ 投稿者:ほたる at 17:50 | 金の鈴生産組合 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2011年01月14日
萬物(よろずもの)作り体験が開かれる
繭玉つくり
今日、朝9時30分より、金の鈴農産物生産組合が主催する

萬物作り体験が二丁目スペースゼロにて開かれました。



金の鈴農産物生産組合は、池田町の野菜などをホテルやレストランに

出荷し始めてから早11年が経ち、その年から萬物作りが始まりました。

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[ 投稿者:ほたる at 15:20 | 金の鈴生産組合 | コメント(4) | トラックバック(0) ]

2011年01月13日
萬物作り体験のお知らせ
IMG_6689

金の鈴農産物生産組合では、小正月の伝統行事の一つとして

萬物作り(よろずものづくり)体験会を1月14日午前9時30から

11時まで池田町2丁目スペースゼロにて開催致します。


萬物作りとは、家族の安泰や五穀豊穣・商売繁盛・交通安全等

四字熟語を決め、1年間の目標を掲げる由緒ある伝統行事です。



昨年の様子は、平成22年「萬物作り体験」ご覧下さい。

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[ 投稿者:ほたる at 13:23 | 金の鈴生産組合 | コメント(2) | トラックバック(0) ]

2010年11月26日
金の鈴朝市 大盛況!
朝市

今朝10時から11時過ぎまで

「金の鈴朝市 秋の収穫祭」が開催されました。

朝市は、9時から始まっており、始まりの10時になると

多くのお客さんが駆けつけ、「ぬかくど」で炊いた新米が大好評でした。

1時間に7.5升も炊いたそうです!

※「ぬかくど」とは、もみ殻を燃やして燃料にし、ご飯を炊く道具です。

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[ 投稿者:ほたる at 17:39 | 金の鈴生産組合 | コメント(3) | トラックバック(0) ]

2010年11月25日
秋に採れた新米と池田町産野菜
金の鈴朝市 秋の収穫感謝祭

開催日:11月26日(金)

時間 :午前10時〜11時頃まで

場所 :池田2丁目スペース・ゼロ

池田町には金の鈴生産組合という組合があり、池田町で採れた野菜や果物、

主に「ハーブとハーブに似合う食材」をレストランや ホテルなどに出荷しています。


今回秋の収穫祭ということで、「かまど」で炊いた新米と地元野菜たっぷりの豚汁サービスします♪


朝市には、全て池田町産の「新米コシヒカリ・あやめ雪かぶ・リンゴ・きのこ・大根・白菜・長ネギ

切り花・鉢花・セルリー農産物加工品・その他」たくさん品揃えをして

皆様のお越しをお待ちしております!!


採れたて新鮮・生産者がわかり安心・農家の直売だから安価

※金の鈴朝市は、毎週金・土の二日間、朝9時から11時まで営業中。
[ 投稿者:ほたる at 11:28 | 金の鈴生産組合 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年09月14日
シェフと農家との交流会
意見交換会 スティック

今日は、「金の鈴まごころ会」の生産者と池田町の食材を使って頂いている

レストランのシェフとの意見交換会が行われました。


参加された方は、生産者・シェフ合わせ20名。

車に乗り合わせて、生産者の畑をシェフと一緒にお昼過ぎまで見て回りました。

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[ 投稿者:ほたる at 21:01 | 金の鈴生産組合 | コメント(2) | トラックバック(0) ]