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モリトハタケ
里山ごはん/旬野菜のお弁当屋さん、始動開始。 http://moritohatake.jimdo.com/

2013年06月08日
お弁当の畑
にんじん

芽を出したにんじん。


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[ 投稿者:riko at 22:54 | 食べもん | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2013年05月29日
友と山歩き
自分

磐梯山へ川上登山口から入り、噴火口のがれた登山道を登る。
川上ルートは磐梯山登山ルートの中でも長いルート。

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[ 投稿者:riko at 22:35 | | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2013年05月25日
山菜づくし
yuuhann

家に帰ったら、食卓はこんなでした。

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[ 投稿者:riko at 23:02 | 食べもん | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2013年05月16日
春の素材
ウルイクキタチ

頂き物は「うるい」「クキタチ」。
「うるい」はオオバギボウシのこと。
「クキタチ」はこの辺ではポピュラーなアブラナ科の春の野菜。

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[ 投稿者:riko at 23:01 | 食べもん | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2013年05月13日
お弁当屋さん
ライスコロッケ



イベント出展で販売したライスコロッケ。
この日は寒すぎて、お客様の購入は0!
5月3日にお弁当屋としてデビューをはたしました。




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[ 投稿者:riko at 21:35 | 食べもん | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2012年07月16日
町民農園・その後
     色づきはじめトマト

町民農園で畑を始めてから2か月。
畑らしく作物が大きくなってきました。
トマトも色づいてきました!


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[ 投稿者:riko at 23:00 | | コメント(2) | トラックバック(0) ]

2012年06月10日
磐梯山噴火口
たたずむ

今日は山に登ろう!と出かけたのですが・・。

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[ 投稿者:riko at 14:45 | | コメント(2) | トラックバック(0) ]

2012年05月14日
町民農園
     マイ畑

町民農園を借りました。今年はここで畑をやります。
山も近くて野鳥の声もたくさん聞こえる、のどかな場所。


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[ 投稿者:riko at 22:02 | | コメント(2) | トラックバック(0) ]

2012年04月22日
マクロビ料理教室
    クジャクチョウ

南会津町の旧舘岩村。
土曜日は気持ちのいい晴れ。林道を散歩していると、クジャクチョウが日向ぼっこ。ルリタテハも見かけました。
花はまだですが、春を感じます。

旧舘岩にある宿 「タンボロッジ」でマクロビオティックの料理教室があり、参加してきました。

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[ 投稿者:riko at 22:28 | 食べもん | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2012年02月26日
今年のイエローフォール
イエローフォール①

今年も行ってきましたイエローフォール。

磐梯山の北側、火口壁に冬になると現れる氷の滝。
壁面からしみ出す水が徐々に凍って成長し、氷の滝となって現れます。硫黄や鉄分を含んでいるので、こうした色の滝となるそう。
普段の季節は滝ではありません。

今シーズンは外歩きのスノーシュー率が高いのですが、今回もスノーシューでのトレッキングです。

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[ 投稿者:riko at 18:22 | | コメント(1) | トラックバック(0) ]